Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie , exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.
Description de l'ouvrage
Produits fréquemment achetés ensemble
Descriptions du produit
Biographie de l'auteur
Marc grossman tient le Bob’s juice bar, bar à soupes, jus, smoothies muffins et cie, dans le 10ème à Paris.
Détails sur le produit
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
En savoir plus sur les auteurs
Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.
Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.
Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle.
En savoir plus
Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?
Commentaires en ligne
Commentaires client les plus utiles
14 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile
Par libie
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
j'ai acheté ce livre en grande partie suite aux commantaires que j'en ai lu, et comme bcp de monde ici, j'ai voulu commencer par le carré citron de la couverture ! mon dieu quel facilité, impossible de le rater, et c'est si bon ... je suis en train de faire chaque recette du livre, pour le moment je n'en ai raté aucune, tout parait si simple a faire, pour un resultat impec ! vous pouvez l'acheter les yeux fermés !!!!
71 internautes sur 76 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Relié
Oui, oui et encore ouiiii !
Vous qui aimez les Etats-Unis (ou juste leurs patisseries hyper caloriques mais démentes), ce livre a été créé pour vous (et pour moi) !
Je suis toujours hyper sceptique quant aux bouquins de cuisine américaine parce qu'au final, c'est rarement "comme là-bas". Pourtant, il y a toujours l'exception-qui-confirme-bla-bla-bla (je vous fais grâce des dictons de mémé-Marie-Françoise).
Marc Grossman a relevé le défi avec brio ; il est d'ailleurs devenu ma nouvelle-idole-préférée-que-j'aime-d'amour. Avec ses 35 recettes vous allez kiffer, vous régaler et être (à coup sûr) carrément fiers de vos talents culinaires (parce qu'en plus, vous n'avez pas besoin de vous appeler Jamie Oliver pour réussir toutes ces douceurs). Outre les classiques cookies (les vrais de vrais, juré-craché), les pecan pies, les cheese-cakes ou les (über-easy) pancakes, vous pourrez réaliser de fabuleux roulés à la cannelle ou encore des blinz et des pop-pies. Tant de promesses... et d'heures de jogging en perspective pour éliminer tout ce beurre, ce sucre et j'en passe.
Alors pour conclure, si vous ne craignez pas les calories et que vous aimez les patisseries new-yorkaises, laissez-vous tenter... enjoy yourself !
Vous qui aimez les Etats-Unis (ou juste leurs patisseries hyper caloriques mais démentes), ce livre a été créé pour vous (et pour moi) !
Je suis toujours hyper sceptique quant aux bouquins de cuisine américaine parce qu'au final, c'est rarement "comme là-bas". Pourtant, il y a toujours l'exception-qui-confirme-bla-bla-bla (je vous fais grâce des dictons de mémé-Marie-Françoise).
Marc Grossman a relevé le défi avec brio ; il est d'ailleurs devenu ma nouvelle-idole-préférée-que-j'aime-d'amour. Avec ses 35 recettes vous allez kiffer, vous régaler et être (à coup sûr) carrément fiers de vos talents culinaires (parce qu'en plus, vous n'avez pas besoin de vous appeler Jamie Oliver pour réussir toutes ces douceurs). Outre les classiques cookies (les vrais de vrais, juré-craché), les pecan pies, les cheese-cakes ou les (über-easy) pancakes, vous pourrez réaliser de fabuleux roulés à la cannelle ou encore des blinz et des pop-pies. Tant de promesses... et d'heures de jogging en perspective pour éliminer tout ce beurre, ce sucre et j'en passe.
Alors pour conclure, si vous ne craignez pas les calories et que vous aimez les patisseries new-yorkaises, laissez-vous tenter... enjoy yourself !
10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile
Par Clapman
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
35 recettes (cheesecakes, carrot cake, cookies, pancakes, tartes, muffins) typiquement new-yorkaises, expliquées simplement, qui donnent un résultat délicieux. Il faut avoir les bons ingrédients (sucre brun ou mélasse par exemple) et bien mesurer (une balance précise aide) et, comme le soulignent tous les commentaires, on se régale à coup sûr.
Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5
Pour qui aime les patisseries d'outre-atlantique
voici un recueil bien fourni des recettes principales qui sont bien expliquées. Elles donnent toutes envie de les exécuter et de les déguster. Lire la suite
Publié il y a 5 jours par Murielette
5.0 étoiles sur 5
super
Très beau livre,
comme son petit cousin "un goûter à Londres"
Je conseille.
Les recettes paraissent toutes très bonnes!! Lire la suite
comme son petit cousin "un goûter à Londres"
Je conseille.
Les recettes paraissent toutes très bonnes!! Lire la suite
Publié il y a 19 jours par Diane
5.0 étoiles sur 5
yummy yummy
un livre a croquer, tout est bien reproductible et yummy: un delice a faire car simple et super bon a deguster, un vrai plaisir
Publié il y a 25 jours par flo67
5.0 étoiles sur 5
Je ne m'en sépare plus
C'est devenu ma bible !!! Déjà, j'ai réalisé la recette des cookies 3 fois ! Inratable, excellents ! Lire la suite
Publié il y a 27 jours par nadine
5.0 étoiles sur 5
Sous le charme !
Je suis réellement ravie de mon achat. Le livre est très agréable à feuilleter et regarder. Les photos inspirent la gourmandise. Lire la suite
Publié il y a 1 mois par milani5
5.0 étoiles sur 5
Délicieux
Je n'ai pas encore tout testé, mais tout ce que j'ai testé était parfaitement expliqué, relativement simple a réaliser et délicieux ! Lire la suite
Publié il y a 1 mois par Lou
5.0 étoiles sur 5
Cadeau sympa
J'ai acheté ce livre en cadeau de Noël, il est très joli, la couverture est sympa, et les recettes sont excellentes et authentiques ! Lire la suite
Publié il y a 1 mois par Alex D
2.0 étoiles sur 5
Bof
Contrairement aux autres commentaires sur ce livre, je n'ai pas du tout aimé les recettes et pourtant je suis gourmande et assez bonne pâtissière. Lire la suite
Publié il y a 1 mois par chryseis
5.0 étoiles sur 5
Très, très bien!!
Adepte de livres de cuisine, j'ai acheté celui-ci suite aux différents commentaires élogieux, et j'ai eu raison!! Lire la suite
Publié il y a 1 mois par laureM.
5.0 étoiles sur 5
Miam
Le livre est très bien écrit et les photos donnent vraiment envie de tout essayer. Les recettes sont simples et savoureuses. Lire la suite
Publié il y a 2 mois par Betty Jaeger
Listmania!
|
|
Rechercher des articles similaires par rubrique
Commentaires
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
