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Contenu rédigé par Steph S.A.
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Commentaires écrits par
Steph S.A.

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Encyclopédie du chocolat (1DVD)
Encyclopédie du chocolat (1DVD)
par Frédéric Bau
Edition : Relié
Prix : EUR 35,50

3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 L'incontournable pour les amoureux du chocolat, 11 janvier 2013
Ce commentaire fait référence à cette édition : Encyclopédie du chocolat (1DVD) (Relié)
Les recettes utilisent le chocolat de la maison Valrhôna, et après en avoir testé plusieurs je suis conquise par ce cadeau que j'ai reçu pour Noël.
Niveau bien au dessus de tous les autres livres traitant du même sujet, de mon point de vue.
Si je ne devais en garder qu'un, ce serait celui là.


PH10
PH10
par Pierre Hermé
Edition : Relié

2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Une bible, 11 janvier 2013
Ce commentaire fait référence à cette édition : PH10 (Relié)
Une Bible complète de Monsieur Pierre Hermé, qui s'adresse cependant plutôt à des pâtissiers avertis... J'ai attendu plusieurs années avant de me l'offrir mais ça valait le coup.
Je conseille de sauter le pas aux passionnés.


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