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souricette

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La Cuisine de l'étudiant
La Cuisine de l'étudiant
par Héloïse Martel
Edition : Poche

4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Recettes à la portée de tous, 19 février 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuisine de l'étudiant (Poche)
J'ai déjà une belle petite collection de ces petits livres riches en recettes malgré leur petit format (ils tiennent dans une main) et c'est l'un de ceux, où j'ai déjà testée de nombreuses recettes (proportions pour 4 pers). Elles ne sont pas longues à préparer (elles n'excèdent pas plus de 15 mn, pour la majorité), délicieuses et nécéssite pas beaucoup de matériel de cuisine. Il est nécessaire d'avoir un mixeur, un batteur, un four et une batterie de cuisine, tout de même.

J'ai fait, en autre :
- en entrée: la tarte aux fromages, les oeufs basquaises
- en plat : des crevettes au lait de coco et gingembre, des crevettes sautées aux poivrons
- en légumes : des courgettes à l'ananas et au curry, carottes confites pimentées
- en desserts : le biscuit à l'orange, les brownies chocolat-pistaches, le moelleux aux pommes, les roses des sables....


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