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Contenu rédigé par Tombouctou
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Commentaires écrits par
Tombouctou

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Pois Chiche
Pois Chiche
par Melle Pigut
Edition : Relié
Prix : EUR 4,95

10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Une bonne mise en valeur d'un ingrédient souvent délaissé, 6 novembre 2012
Ce commentaire fait référence à cette édition : Pois Chiche (Relié)
Pour répondre au commentaire précédent, il est normal que ce livre ne présente pas de photos et "seulement" 14 recettes car c'est le principe même de cette collection (Les toqués du Bio).
Pour ma part, je trouve que les recettes de pain perdus et de gâteaux justifient à elles-seules l'ouvrage car elles sortent vraiment de l'ordinaire.
Au final, ce livre est une bonne introduction aux pois chiches, en sachant marier recettes traditionnelles et inventions plus osées.
Remarque sur ce commentaire Remarque sur ce commentaire (1) | Permalien | Remarque la plus récente : Dec 31, 2012 11:42 PM CET


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