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Contenu rédigé par Tombouctou
Classement des meilleurs critiques: 1.602.889
Votes utiles : 11

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Commentaires écrits par
Tombouctou

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Pois chiche
Pois chiche
par Mlle pigut
Edition : Relié
Prix : EUR 4,95

11 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Une bonne mise en valeur d'un ingrédient souvent délaissé, 6 novembre 2012
Ce commentaire fait référence à cette édition : Pois chiche (Relié)
Pour répondre au commentaire précédent, il est normal que ce livre ne présente pas de photos et "seulement" 14 recettes car c'est le principe même de cette collection (Les toqués du Bio).
Pour ma part, je trouve que les recettes de pain perdus et de gâteaux justifient à elles-seules l'ouvrage car elles sortent vraiment de l'ordinaire.
Au final, ce livre est une bonne introduction aux pois chiches, en sachant marier recettes traditionnelles et inventions plus osées.
Remarque sur ce commentaire Remarque sur ce commentaire (1) | Permalien | Remarque la plus récente : Dec 31, 2012 11:42 PM CET


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