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Contenu rédigé par Vincent
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Commentaires écrits par
Vincent
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Côté Crillon, Côté Maison
Côté Crillon, Côté Maison
par Jean-François Piège
Edition : Broché
Prix : EUR 52,00

5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 JEAN FRANCOIS PIEGE NOUS SURPREND AGREABLEMENT, 10 janvier 2010
Ce commentaire fait référence à cette édition : Côté Crillon, Côté Maison (Broché)
ce livre est magnifique la première partie est très sophistiquée donc pour réalisé cet parti gastronomique mieu vaut avoir un accès a une cuisine professionnel mais pour la deuxième partie les amateurs de cuisine simple et bonne peuvent exécuter les recettes facilement. Etant chef de cuisine, je recommande ce livre aux professionnels qui cherche de nouvelle inspiration et je le recommande au amateur cherchant à s'améliorer, c'est un très beau livre malgrer son prix.


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