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Commentaires écrits par
Dirkhuijbrechts

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Le répertoire de la cuisine
Le répertoire de la cuisine
par T Gringoire
Edition : Relié
Prix : EUR 15,50

2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Unrépertoire indispensable, 27 septembre 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le répertoire de la cuisine (Relié)
Un livre indispensable pour les 'Foodies' et les 'Escoffiens' qui aiment la cuisine de tradition.
Un inventaire du livre d' Auguste Escoffier
Tout ce qui est possible de faire avec de la nourriture s'y trouve.
La cuisine moderne n' est qu'une répétition adaptée en allant souvent trop loin...
C' est mon livre de chevet.


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