les recettes et les photos donnent envie et de nombreuses idées..
il y a parfois quelques ingrédients pas evident à trouver mais on peut les remplacer facilement grâce au glossaire à la fin du livre.
et à la fin il y a aussi des conseils et astuces techniques pour nous aider à embellir nos gâteaux..

dans chaque recette il y a des ingrédients pas facile à trouver.. et pour des biscuits qui ne sont pas exceptionnelles, loin de là..