Bon, ok, si la cuisine anglaise était réputée pour être une cuisine raffinée, ça se saurait...Je plaisant bien sûr! Cependant, sachez que ce livre donne des recettes très simples et un peu quelconques au regard du talent du cuisinier...Beaucoup de photos, mais pas pour tous les plats...

mais beaucoup de recettes vues et revues dans d'autres livres du même thème (il faut dire que j'en ai "quelques uns" ;-)...), mais vous y trouverez beaucoup de photos et des recettes de pâtisserie anglo-saxonnes simples à réaliser ...Mais si vous voulez la perfection dans ce genre, rabattez vous sur la Bible des biscuits de Martha Stewart (LA référence)...

Recettes classiques ou originales, d'auteurs connus ou provenant de magazines culinaires, les recettes ont l'air plus alléchantes les unes que les autres, de très belles photos pour les accompagner (à part quelques recettes sans photos) qui vous convaincront de vous mettre à l'anglais...La plupart des recettes n'ont pas l'air trop compliqué;...Ca me donne envie de commander les autres livres de la même collection...

Quand ces messieurs et mesdames anglos-saxons comprendront que le visuel est un des cinq sens essentiel en cuisine, ils auront tout compris...Comme souvent, les livres en anglais n'ont (presque) aucunes photos: dur dur de se coller aux recettes en anglais sans l'inspiration des photos...surtout quand l'édition est relativement récente, c'est dommage...A part ça, un vrai recueil de recettes pour accommoder les graines et céréales, assez simples à faire...

Si vous lisez mes commentaires vous savez que ma référence absolue dans le domaine est "La Bible des biscuits et petits gâteaux" de Martha Stewart...Du coup, la barre est haute, et ce livre ne la passe pas...Un recueil de recettes basiques, vues et revues...Photos pour chaque recette, mais sans charme...

Comment ce livre peut-il être de la même personne que "La bible des biscuits et petits gâteaux"?????? Autant ce dernier est une véritable mine de recettes inratables et absolument délicieuses avec des photos superbes, autant ce livre est une honte de la part d'une cuisinière hors pair comme Martha Stewart: des basiques de chez basiques, des photos vieillottes...A commander uniquement si vous ne savez cuisiner que des pâtes au beurre (et encore, vous y trouverez surement la recette dans ce livre!!!)...

Un peu déstabilisant au premier coup d'oeil car TRES peu de photos pour illustrer les (centaines) de recettes..Dur, dur quand on commence les livres de cuisine en anglais...Mais après avoir fini de le feuilleter, on se sent plus motivé: les quelques photos et les titres prometteurs feront tomber vos appréhensions et vos doutes concernant la qualité de ce livre...

Merci à cette auteure de nous initier aux multiples plaisirs de ce desserts typiquement US...Moi qui ne faisait que le cheesecake NY, un nouveau monde s'est ouvert à moi: pêche melba, tropical noix de coco/ananas, banoffe caramélisé, et mon préféré "toffee pecan cheescake"...recettes simples et abordables pour des amateurs ayant un niveau d'anglais moyen, des proportions en grammes, et de superbes photos! Une belle découverte!

En effet la dame a fait de longs séjours en France, notamment en Normandie et ca se sent...Les recettes son alléchantes, et pas trop compliquées, et de très belles photos: une pour chaque recette (ce qui n'est pas souvent le cas des livres en anglais...(Les anglos-saxons seraient-ils moins "visuels" que les latins?)

Un livre agréable dans la présentation, mais pas de photos pour toutes les recettes (environ 2/3 de photos): des basiques et des plus recherchées...Par de recette encore essayée...C'est moins le coup de coeur que pour la Bible des biscuits de Martha Stewart (un petit bijou dans le genre "biscuits et petits gâteaux").