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Contenu rédigé par gigi_sh
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Commentaires écrits par
gigi_sh

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Modernist Cuisine
Modernist Cuisine
par Nathan Myhrvold
Edition : Relié
Prix : EUR 399,00

11 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Pas pour la maison, 17 janvier 2013
Ce commentaire fait référence à cette édition : Modernist Cuisine (Relié)
Tout d'abord, je tiens à préciser que j'ai toujours ce coffret neuf, donc après avoir lu ce commentaire, si vous avez toujours envie de l'acheter et ça vous dérange pas de l'acheter en occasion (comme neuf), vous pouvez me contacter, je le vends beaucoup moins cher que le prix original.

J'ai eu ce coffret pour mes 30ans, mon mari qui connait rien en cuisine pensait que cela allait me plaire, il a aussi lu beaucoup de commentaires 5 étoiles sur le site amazon.com donc il était persuadé que même si je ne lis pas la totalité du coffret, ça reste une belle collection pour la bibliothèque. (Il s'est trompé car il faut vraiment avoir une bibliothèque sur mesure bien solide pour tout ranger...pour l'instant je ne sais pas où les mettre...)

Côté photographie, certes la qualité d'impression et des images est bluffante, on peut facilement feuilleter sans vraiment faire attention au contenu, mais c'est bien ça le "problème", moi qui adore cuisiner, serai quand même découragée par une recette "sous vide" qui nécessite une préparation de 4 jours! Sinon c'est 72h, 48h, 24h pour beaucoup de recettes dans le livre. Moi qui cherchais une recette de blanquette 2h tout cassé sur marmiton, je souris en voyant ce temps de préparation. Puis les ingrédients listés sont orientés pro, il y en a j'ai même du mal à prononcer le mot...

Enfin bref, si vous cherchez un cadeau pour surprendre quelqu'un, soyez sûr que la personne connait cette collection et qu'elle ait vraiment envie de l'avoir. Sinon c'est pas du tout pratique pour les amateurs de cuisine qui veulent juste faire des bons plats pour sa famille et ses amis sans avoir besoin de savoir la viscosité de la poix, par exemple.

Chéri si tu lis ce msg, je t'aime toujours ! :)
Remarque sur ce commentaire Remarques sur ce commentaire (18) | Permalien | Remarque la plus récente : Feb 12, 2015 8:48 PM CET


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