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Contenu rédigé par Cantate
Classement des meilleurs critiques: 191
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Commentaires écrits par
Cantate (Yvelines)
(TOP 500 COMMENTATEURS)   

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Le livre du grand pâtissier 2015
Le livre du grand pâtissier 2015
par Grégory Quéré
Edition : Broché
Prix : EUR 20,00

3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Un beau livre de cuisine, 2 août 2015
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le livre du grand pâtissier 2015 (Broché)
Les photos sont très belles. Pour ceux qui ont suivi l'émission on retrouve les recettes que dû réaliser Grégory Quéré, ainsi que des inédits. On retrouve l'ambiance de l'émission.

Les recettes sont très détaillées, ce qui permettra aux amateurs d'essayer de les faire chez eux.


Dictionnaire amoureux de la bourgogne
Dictionnaire amoureux de la bourgogne
par Collectif
Edition : Broché
Prix : EUR 24,00

1 internaute sur 2 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Un livre passion, 26 juillet 2015
Ce commentaire fait référence à cette édition : Dictionnaire amoureux de la bourgogne (Broché)
On retrouve dans cet ouvrage tout ce que l'on aime dans cette collection. Jean-Robert Pitte écrit très bien. C'est un grand amoureux de la Bourgogne, et il nous fait partager son amour avec joie.

La gastronomie et le vin tiennent bien sûr une place importante dans cet ouvrage, mais pas seulement. On y trouve aussi des fleuves et des villes, des personnes importantes et des éléments historiques.

De quoi prolonger l'amour que l'on a pour cette région.


DE LA VIGNE AU VERRE, LES SECRETS DE L'ELABORATION
DE LA VIGNE AU VERRE, LES SECRETS DE L'ELABORATION
par Henri FAIVRE
Edition : Broché
Prix : EUR 9,90

Aucun internaute (sur 1) n'a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 De belles photos et des textes clairs, 26 juillet 2015
Ce commentaire fait référence à cette édition : DE LA VIGNE AU VERRE, LES SECRETS DE L'ELABORATION (Broché)
C'est un très bel ouvrage, à prix mini.

Le livre suit pas-à-pas l'élaboration du vin, du travail de la vigne à la vinification. Pour chaque étape, un mot-clef est expliqué. Cela est accompagné d'une photographie.

Les photos sont superbes. Elles permettent de bien comprendre le travail de fabrication du vin. Pour ceux qui veulent s'initier au vin, c'est un ouvrage à recommander grandement.


ViaMichelin - Itinéraires et Cartes
ViaMichelin - Itinéraires et Cartes
Prix : EUR 0,00

2.0 étoiles sur 5 Une bonne idée, mais difficile d'usage, 26 juillet 2015
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : ViaMichelin - Itinéraires et Cartes (App)
Si Michelin fait des cartes d'excellentes qualité, cette application n'est pas encore au point. On n'arrive pas à l'ouvrir, elle bogue et elle se ferme. C'est dommage. Espérons que ces problèmes techniques seront résolus.


VINITOP BORDEAUX, LE GUIDE DES MILLESIMES
VINITOP BORDEAUX, LE GUIDE DES MILLESIMES
par Jean MERLAUT
Edition : Broché
Prix : EUR 9,90

Aucun internaute (sur 1) n'a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Précis et utile, 26 juillet 2015
Ce commentaire fait référence à cette édition : VINITOP BORDEAUX, LE GUIDE DES MILLESIMES (Broché)
C'est la 7e édition de Vinitop. Le principe de ce guide est simple : permettre de connaître le moment optimal de l'ouverture des grands bordeaux.

Grâce à une méthodologie simple, le lecteur pourra trouver là tous les grands châteaux du Bordelais avec, pour chaque millésime, une indication pour savoir si le vin doit être bu, ou s'il peut attendre.

Le livre est utile pour ceux qui ont une grande cave, mais également pour ceux qui achètent des flacons anciens.


Le monde en 2030 : Celui que la CIA n'imagine pas
Le monde en 2030 : Celui que la CIA n'imagine pas
par Thomas Flichy de La Neuville
Edition : Broché
Prix : EUR 14,00

2 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Penser le monde dans 15 ans, 21 juillet 2015
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le monde en 2030 : Celui que la CIA n'imagine pas (Broché)
Les auteurs se livrent à un exercice délicat : penser le monde tel qu'il peut être dans 15 ans. Fondée sur l'analyse géoculturelle et le temps long, leur réflexion est tout à fait convaincante.

Tous les grands ensembles moniaux sont analysés : Asie, Afrique, Etats-Unis, Europe et France. Penser le monde, pour mieux s'y préparer et éviter les scénarios catastrophes. C'est le but de la prospective.


Antoine Blondin. La légende du Tour
Antoine Blondin. La légende du Tour
par Cormier Jean
Edition : Broché
Prix : EUR 19,50

3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Une biographie cycliste, 23 juin 2015
Ce commentaire fait référence à cette édition : Antoine Blondin. La légende du Tour (Broché)
Les 3 auteurs retracent l'amour d'Antoine Blondin pour le vélo, lui qui fut 27 ans chroniqueur sportif pour L'Equipe. On se plonge avec délices dans la France des années 1960-1970 retrouvant les grands héros du Tour, et les beaux paysages de la France.

Le livre est agrémenté de nombreuses photos et de fac-similés, qui permettent de mieux appréhender la personne d'Antoine Blondin.


Géopolitique de l'Iran
Géopolitique de l'Iran
par Antoine-Louis de Prémonville
Edition : Broché
Prix : EUR 27,00

Aucun internaute (sur 1) n'a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Etude complète, 19 juin 2015
Ce commentaire fait référence à cette édition : Géopolitique de l'Iran (Broché)
Ouvrage clair, synthétique et complet. De nombreuses cartes illustrent le livre, ainsi que des croquis. Les auteurs sont de grands connaisseurs de l'Iran. Ils écrivent sans parti pris, avec la seule volonté de montrer les transformations du pays, et de faire comprendre ce que pensent les Iraniens, et comment ils voient le monde.


L'homme dévasté: Essai sur la déconstruction de la culture - préface de Raphaël Enthoven
L'homme dévasté: Essai sur la déconstruction de la culture - préface de Raphaël Enthoven
par Jean-François Mattei
Edition : Broché
Prix : EUR 19,00

2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Manifeste pour la culture, 19 juin 2015
Superbe ouvrage de Jean-François Mattéi, trop tôt décédé. Ecrit dans une langue claire et limpide, sans jargon, sans prétention. L'auteur analyse les idéologies de la mort de l'homme et de la déconstruction, qui s'attaquent au langage, au corps, à l'art et au monde.

Une très belle préface de Raphaël Enthoven permet de situer l'ouvrage dans le travail intellectuel de l'auteur.


Le père Jacques - carme, éducateur, résistant
Le père Jacques - carme, éducateur, résistant
par Alexis Neviaski
Edition : Broché
Prix : EUR 22,90

1 internaute sur 3 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Une biographie émouvante, 11 juin 2015
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le père Jacques - carme, éducateur, résistant (Broché)
Où l'on découvre que le Père Jacques du film "Au revoir les enfants" a vraiment existé, et que c'était un homme d'une grande profondeur morale et spirituelle.

C'est tout l'itinéraire de sa vie qui est analysée. On y découvre notamment sa vision éducative qui est passionnante et source de réflexions actuelles. Enfin ses amitiés avec Louis de la Trinité (Thierry d'Argenlieu) et ses supérieurs, ainsi que les ressorts de la vie spirituelle de l'époque.


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