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Commentaires écrits par
Havret (France)
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Tofu rapide et facile
Tofu rapide et facile
par Louise Hagler
Edition : Broché
Prix : EUR 9,50

29 internautes sur 31 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Recettes végétariennes ET végétaliennes !, 4 janvier 2006
Ce commentaire fait référence à cette édition : Tofu rapide et facile (Broché)
Excellent livre de recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres. De comment faire son tofu à la tarte au chocolat en passant par les lasagnes bolognaises. Les recettes sont avant tout végétaliennes mais souvent Louise Hagler propose une variante végétarienne.
Le + : les quantités de protéïnes, lipides, glucides et calories sont indiquées par portion.


Protéines végétales : L'alternative nutritionnelle - Un livre pratique contenant plus de 80 recettes culinaires
Protéines végétales : L'alternative nutritionnelle - Un livre pratique contenant plus de 80 recettes culinaires
par Christine Bourgoin
Edition : Broché
Prix : EUR 19,25

7 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Décevant !, 4 janvier 2006
Lecture fastidieuse sur l'histoire et l'origine de chaque céréale suivi de seulement 80 recettes peu appétissantes ou trop facile pour avoir besoin d'un livre pour les réaliser.


L'Alimentation saine : Principes fondamentaux du végétalisme permettant de recouvrer l'immunité organique naturelle, source de vraie santé
L'Alimentation saine : Principes fondamentaux du végétalisme permettant de recouvrer l'immunité organique naturelle, source de vraie santé
par Henri-Charles Geffroy
Edition : Broché

20 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Une méthode qui a fait ses preuves !, 4 janvier 2006
Livre très complet qui évite aux végétaliens bien des carences. De nombreuses informations scientifiques permettent d'équilibrer les apports nutritionnels. Ne cherchez plus, vous venez de trouver une bible alimentaire : quoi, comment, quand, combien et pourquoi ne manger que des aliments végétaux? Vous trouverez toutes les réponses dans ce livre facile à lire. Geffroy se passe aisément des descriptions cauchemardesques d'abbatage des animaux et se concentre sur la santé. Surpoids, obésité, cholestérol, acné, diabète, cancer... ne seront plus qu'un lointain souvenir si vous appliquez cette méthode saine.
Le + : 128 recettes intelligentes et faciles.
J'ai perdu 10kg que je n'ai pas repris, mon taux de cholestérol a considérablement baissé et je ne suis plus malade !
Si vous ne devez en acheter qu'un, achetez celui-ci !


Cuisine au tofu : Une alternative à la viande
Cuisine au tofu : Une alternative à la viande
par Lionel Clergeaud
Edition : Poche

9 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Végétaliens, passez votre chemin !, 4 janvier 2006
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cuisine au tofu : Une alternative à la viande (Poche)
Ne vous y méprenez pas, ce livre s'adresse aux végétariens. Toutes les recettes contiennent des oeufs, du lait, de la crème et/ou du beurre. Il s'agit d'un ouvrage qui tente d'introduire le tofu sur les tables profanes, rien d'extraordinaire... Vous n'avez pas besoin de ce livre pour apprendre que pour faire du tofu bolognaise il faut ouvrir une boite de sauce bolognaise.


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