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christ (france)

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Pains & Viennoiseries maison pas à pas
Pains & Viennoiseries maison pas à pas
par Emmanuel Hadjiandreou
Edition : Relié
Prix : EUR 19,50

4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 super livre, 19 décembre 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Pains & Viennoiseries maison pas à pas (Relié)
Livre excellent , recettes très bien expliquées , réussite assurée .
J'ai beaucoup de livres sur le pain mais celui ci c'est ma bible .
je conseille vivement ce livre ,


Café Crème SV PRO CC-21 Siphon à mousses, sauces et crèmes chaudes ou froides 1 L -Silver
Café Crème SV PRO CC-21 Siphon à mousses, sauces et crèmes chaudes ou froides 1 L -Silver

4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 parfait, 15 octobre 2011
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siphon parfait , on peut mettre jusqu'à 3 cartouches de gaz si on veut que la chantilly soit très très ferme , mais il fonctionne deja très bien avec 2 cartouches
les cartouches 1er prix fonctionnent tres bien avec cet appareil
tres bon rapport qualité prix


Biscuits Maison
Biscuits Maison
par Collectif
Edition : Broché
Prix : EUR 10,90

1 internaute sur 2 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 parfait, 13 octobre 2011
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Biscuits Maison (Broché)
je suis satisfaite de ce tampon . pour les fans de tampons c'est top !!
les biscuits font environ 6cm de diamètre . Il faut juste bien fariner le tampon avant de l'utiliser et après c'est un jeu d'enfant .


YOKO DESIGN - Tampon pour biscuits Biscuit Artisanal
YOKO DESIGN - Tampon pour biscuits Biscuit Artisanal

2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 parfait, 13 octobre 2011
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Ce commentaire fait référence à cette édition : YOKO DESIGN - Tampon pour biscuits Biscuit Artisanal (Cuisine)
je suis satisfaite de ce tampon . pour les fans de tampons c'est top !!
les biscuits font environ 6cm de diamètre . Il faut juste bien fariner le tampon avant de l'utiliser et après c'est un jeu d'enfant .


ICO - CC110 Siphon marque ICO à Chantilly Professionnel mousses et crèmes - Chaud et Froid - Corps et Tête en Aluminium - 500 ML + 10 Cartouches 8 gram N2O standard marque ICO
ICO - CC110 Siphon marque ICO à Chantilly Professionnel mousses et crèmes - Chaud et Froid - Corps et Tête en Aluminium - 500 ML + 10 Cartouches 8 gram N2O standard marque ICO
Prix : EUR 24,90

7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 parfait, 14 septembre 2011
ce siphon est parfait , tellement bien que j'en ai racheté un d'1L .
il fonctionne parfaitement bien avec les cartouches WHIP It , à ce prix pourquoi s'en priver ...


Mes espumas et petites crèmes
Mes espumas et petites crèmes
par Nadjette Guidoum
Edition : Broché
Prix : EUR 8,10

7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 note moyenne, 16 août 2011
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Mes espumas et petites crèmes (Broché)
Le livre est beau ,les photos sont jolies ,les recettes ont l'air tres bonnes aussi.

Le plus :il y a pour certaines recettes les explications , avec et sans siphon
et quelques conseils en début de livre sur l'utilisation , la préparation et l'entretien du siphon

Le moins : malgré plusieurs essais , j'ai beaucoup de mal à réaliser les recettes salées ... impossible de siphonner la préparation . ceci dit la préparation est bonne .

les recettes sucrées semblent mieux fonctionner ,j'attribue donc une note moyenne au livre


ICO - CR050 - Lot de 50 cartouches WHIP IT/ICO N2O compatibles avec siphons MASTRAD, MOSA, KAYSER, ISI, Yoko, Cafe Creme.
ICO - CR050 - Lot de 50 cartouches WHIP IT/ICO N2O compatibles avec siphons MASTRAD, MOSA, KAYSER, ISI, Yoko, Cafe Creme.
Proposé par ginas-energy-store
Prix : EUR 29,99

5.0 étoiles sur 5 excellent, 16 août 2011
cartouches parfaites , résultat excellent et identique aux cartouches Mastrad
livraison rapide , par la poste , et frais de port gratuit
satisfaction totale


La crème des panna cotta
La crème des panna cotta
par Thomas Feller
Edition : Relié
Prix : EUR 6,90

1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 que c'est bon!!, 10 août 2011
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Ce commentaire fait référence à cette édition : La crème des panna cotta (Relié)
je recommande ce livre
les recettes sont délicieuses et il y en a pour tous les goûts
tentations acidulées , gourmandises d'hiver,saveurs d'enfance, destination d'ailleurs
plus quelques recettes de coulis à la fin du livre


Craquez pour les petites mousses ! : 30 Recettes d'exquises douceurs
Craquez pour les petites mousses ! : 30 Recettes d'exquises douceurs
par Isabel Brancq-Lepage
Edition : Broché

5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 hum miam miam, 10 août 2011
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Craquez pour les petites mousses ! : 30 Recettes d'exquises douceurs (Broché)
rien a rajouter au commentaire precedent
je confirme ce livre est a recommander !!
les recettes sont delicieuses !!
la mousse au chocolat noir /mascarpone est à tomber
un grand bravo à l'auteur !!


IMPERIA Plaque à 24 raviolis -MR24 -
IMPERIA Plaque à 24 raviolis -MR24 -

5.0 étoiles sur 5 impeccable, 18 juillet 2011
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Ce commentaire fait référence à cette édition : IMPERIA Plaque à 24 raviolis -MR24 -
cette plaque est parfaite pour réaliser des raviolis maison
il ne faut pas mettre trop de farce , juste remplir à ras les alvéoles
et surtout bien fariner la plaque avant de mettre la première couche de pâte afin de faciliter le démoulage
le prix de la plaque est vite amorti , et les raviolis maison c'est un régal !!


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