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GOSSET Florence

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PAINS ET VIENNOISERIES MAISON PAS A PAS
PAINS ET VIENNOISERIES MAISON PAS A PAS
par Emmanuel Hadjiandreou
Edition : Relié
Prix : EUR 19,50

1 internaute sur 2 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 des recettes originales, 23 décembre 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : PAINS ET VIENNOISERIES MAISON PAS A PAS (Relié)
Un livre avec beaucoup de photos pour expliquer les gestes et des recettes originales. Cela donne des idées pour d'autres recettes. Très bien fait pour un boulanger amateur


Technologie en boulangerie, CAP 1ère et 2ème année, livre de l'élève
Technologie en boulangerie, CAP 1ère et 2ème année, livre de l'élève
par Gerald Biremont
Edition : Broché
Prix : EUR 29,90

5.0 étoiles sur 5 Ce que je cherchais, 23 décembre 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
C'est exactement le livre que je cherchais car je prépare un CAP boulanger. Le système cours et ensuite questions réponses me convient parfaitement.


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