Le Guide Michelin est sans doute une référence pour tous les amateurs de bonnes tables mais je regrette vraiment que le classement ne soit pas organisé par région mais par ordre alphabétique.
Comment retrouver cette bonne petite table au fin fond du Tarn (par exemple..) si nous n'avons pas connaissance qu'il faut chercher les tables près d'Albi?
Dommage car c'est vraiment une mine d'informations!
