Durand Hugues

Livre de chevet..., 2 mars 2010

En cours de formation BPREA horticole en vue de faire du maraichage bio, je me documente et me procure nombre d'ouvrages.
Celui-ci est en passe de devenir mon livre de chevet, les fiches sont très complètes, c'est bien simple tout y est, de l'historique de la plante a la récolte en passant par la culture et les différentes variétés pour chaque légumes, les illustrations sont d'une très grande richesse, on peut y voir tous les stades de développement de la plante, du stade de cotylédon au légume récolté voire même transformé.
A quand un nouveau tome avec 150 autres légumes… Lire la suite

Excellent livre mais très technique, 16 octobre 2009

Cet ouvrage n'est pas destiné aux débutants, très technique peu de photos. Mais si vous avez déja des bases dans la reconnaissance de végétaux, ce livre est fait pour vous.
HUGO

Excellent livre, 17 juillet 2009

L'auteur explique dans le détail les avantages et les inconvénients de l'habitat groupé. Il ne reste plus qu'a se lancer.