POUSSIN

Réussir à tous les coups !, 26 février 2002

Ce livre est une vraie mine d'or.

Pour les amoureux de la pâtisserie dont je fais partie, il est vraiment très intéressant de pouvoir se dire qu'enfin les recettes sont toutes données honnêtement.

Je maîtrise désormais toutes les pâtes et j'ai des félicitations émues : du style "jamais on n'avait mangé une tarte aux pommes comme ça"... grâce à Christine Ferber.

Bravo !

Une saga médiévale, 6 novembre 2001

Au 21ème siècle on parle d'Europe. Au 12ème siècle, on s'aperçoit que l'Europe était déjà (aussi) une réalité, l'Angleterre, la Normandie, l'Aquitaine...

Naturellement, on imagine tout de suite l'exploitation cinématographique mais quelle violence. Parfois certaines pages sont encore plus dures et crues que des images. L'incarnation du mal est attendue à tous les "tournants" de pages. J'ai parfois été heurtée dans ma féminité (que de viols atroces et impunis).
Sublissime roman universel.