Celine

Un vrai must parmi les livres de cuisine indienne !, 15 juillet 2011

Ce livre est un vrai bijou pour tout les amoureux de la cuisine indiennne ! J'ai testé facilement la moitié voir + du livre et ce fut TOUJOURS une totale réussite, les proportions sont parfaites, vraiment idéales que ça soit pour les recettes sucrées ou salées. C'est à chaque fois une vraie réussite avec ce gout authentique de la cuisine indienne. Merci milles fois Beena !

Le raffinement par excellence !, 16 mai 2011

Ce livre est une pure petite merveille ! Présenté dans sa belle boite carré sous du papier de soie que l'on ouvre pour découvrir un magnifique livre carré épais et matelassé, doux comme du velours, le chic parisien et le raffinement par excellence !
A l'interieur, de belles pages brillantes, les recettes toutes photographiées et tres claires, bien détaillée ( taille des moules, des découpoirs, des douilles etc ... ).
Un livre vraiment magnifique où chaque page est un appel à la gourmandise fine et délicate allant des grands classiques aux desserts plus modernes mais toujours avec… Lire la suite

Superbe livre sur les cupcakes et muffins !, 16 mai 2011

Vraiment un livre à acquerir les yeux fermés !
Sous sa belle couverture légèrement matelassée, on trouve un livre spiralé plutot épais ( 191 pages ) en 8 intercalaires qui séparent les recettes par type : vanille, chocolat, café, fruits, agrumes, fêtes, fruits et noix, muffins au chocolat. Ainsi, il est tres simple d'acceder au type de recette que l'on cherche, d'autant plus que chaque recette est magnifiquement photographiée, un livre très clair, joliment coloré de rose pour la liste des ingrédients. Les recettes y sont vraiment très variées, autant pour les cakes de base que pour… Lire la suite