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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
j'ai compulsé un certain nombre d'ouvrages sur le sujet et j'ai acheté ce livre car il décrit très bien non seulement l'elaboration du fromage mais aussi les races des laitières (vaches, brebis, chèvres). vous trouverez de plus les différentes familles de fromages, les accompagnements etc... un ouvrage riche mais qui va à l'essentiel.
je recommande donc ce livre en premier approche car après l'avoir lu vous aurez envie sans doute d'aller voir plus loin... et c'est sans doute le plus important !
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Je vous recommande ce livre, facile à lire il va à l'essentiel que demanez de plus ?
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Aucun internaute (sur 4) n'a trouvé ce commentaire utile :
Attention chef d'oeuvre du film noir !
Vous aimez les films tels les incorruptibles ?
vous allez être servis car si l'intrigue n'est pas forcement exceptionnelle vous serez étonnés par le jeu d'acteur de !Monsieur! WIDMARK la scène où il jette la paralytique dans l'escalier en riant reste anthologique !!!! je recommande fortement.
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