Théo Coutelle

 
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Commentaires

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Gluten Comment le blé moderne nous intoxique de Julien Venesson
13 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Différent et détaillé, 30 juin 2013
On ne parle pas ici des grandes lignes, mais bel et bien d'un ouvrage rempli de détails sur le gluten.
Ce livre est très bien écrit et il apporte des informations fiables basées sur de nombreuses références scientifiques.
Nous sommes tous concernés par ce sujet.

Merci à l'auteur pour le travail de recherche, d'interview et d'écriture.