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Lampert Jean-françois

(VRAI NOM)
 
Votes utiles reçus relativement à des chroniques: 74% (28 de 38)
 

Commentaires

Classement des meilleurs critiques: 784 764 - Total des votes Utile : 28 sur 38
Tofu et Soja de Hu Shao Bei
Tofu et Soja de Hu Shao Bei
9 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile 
Tofu & Soja est un livre que j'ai peu étudié pour le moment, mais particulièrement apprécié.

Bon Point : Photos de très bonne qualité. Il y a des photos pour accompagner presque chaque recette.
Ce n'est pas un livre pour avoir des idées, comme beaucoup. Il est plus dirigé vers "bouquin de cuisine".
Il vous proposera même de fabriquer vos propre tofu, yaourt de soja...
En début de livre, on vous indique les valeurs nutritionnels sous forme de tableau + "un peu d'histoire".
Environ 120 grandes pages de recettes, photos...

Mauvais point : livre assez compliqué, moins… Lire la suite
Assiettes végétariennes et plats uniques : Saison &hellip de Valérie Cupillard
16 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Pas assez détaillé, 6 avril 2009
Ce que j'ai bien aimé : la grande diversité de recettes (200 pages tout de même) ! Recettes décomposés en plusieurs parties !

Moyen : pas assez de photos

Ce que je n'ai pas aimé : On trouve la même chose gratuitement sur internet. Il parait plus donner d'idée, pour remplir l'espace.
Une même page accumule la recette, sous différentes parties, comme dit, mais ne donne aucune précision si ce n'est "epluchez les carottes", "faire bouillir" etc.

Conclusion : les moins perfectionnistes y trouveront un bon livre plein d'idée de recette souvent simple (et sans lait de vache pour les… Lire la suite
Maintenance automobile de Hubert Mèmeteau
Maintenance automobile de Hubert Mèmeteau
3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Incomplet, 6 avril 2009
Je ne conseille pas ce livre pour régler ses problèmes mécaniques mineurs.

Bon Point : plusieurs techniques de maintenance auto. sous forme de fiche technique (assez pratique en général, mais ici ca ne suffit pas)

Mauvais Point : Aucune photo, dessin des outils assez basiques.
Le plus important à savoir, c'est qu'il faut joindre ce livre à d'autres bouquins de réparations pour compléter les techniques, sans cela, il est inutilisable (incompréhensible) ou presque pour les débutants (sachant qu'une personne confirmée n'en aura pas besoin...)!
Il y a très peu de couleur et… Lire la suite