Bruno ZANETTI

 
 
 

Commentaires

Classement des meilleurs critiques: 603 543
Délices déshydratés de Linda Louis
Délices déshydratés de Linda Louis
J'adore :
Nouvelle façon de cuisiner très originale (feuilles de fruits comme du cuir), pratique à consommer (céréales fruits pour apéritif ou à emporter pour les randos) et méthode de préservation des aliments sans gaspillage (chips). Méthode ludique pour amuser ses convives et soi-même (petites meringues aux pétales de fraises). Le livre est agréable, simple, clair, belles photos.
J'aime moins :
Certaines recettes sont trop compliquées à élaborer au quotidien, des montages demandent trop de manipulation, trop de temps (malgré leurs originalités), (ex. : barquette… Lire la suite