Eric

 
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Commentaires

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Staedtler Mars 661 Planche à dessin Format A3 de Staedtler
4.0 étoiles sur 5 Etonnant pour le prix..., 25 décembre 2013
Ca ne vaut pas la bonne planche à dessin en bois avec le Té qui va avec... Mais c'est quand même sacrément sympa à utiliser !
Dommage qu'elle ne soit pas livrée avec une équerre.
Bon produit, à priori. Reste à voir si, à l'usage, ses qualités perdureront ?
Juste un petit doute qui justifie le retrait d'une étoile : l'utilisation du compas ???
Joli cadeau de Noël !!!
Pâtisserie ! : L'ultime référence de Christophe Felder
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
En tant que patissier très amateur j'ai trouvé ce livre instructif, bien construit, avec beaucoup d'explications et de photos permettant de vérifier pas à pas la bonne execution de la recette. Autre atout les ingrédients nécessaires à la plupart des recettes sont facilement trouvables même pour un amateur.
Un seul reproche, mais comment le lui reprocher : il est énorme et difficile de la garder près de soi en cuisine. Une déclinaison sous forme de fiches accessibles sur internet aux possesseurs du livre serait un plus : une tablette avec la recette sous les yeux et la patisserie devient un jeu. Bravo Monsieur Felder.