Lou

 
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Commentaires

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Pièce unique : 40 desserts à l'assiette simples et&hellip de Christophe Felder
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
Comment épater ses convives et son palais à l'aide des recettes, des techniques et de conseils d'un Professionnel???... J'aime beaucoup ce livre à l'assiette dédié à la Pâtisserie, autant pour ses recettes que pour son côté très pédagogique: C. FELDER rend la technique très abordabe!... En fin de livre, il nous donne même des conseils concernant l'organisation, ce que j'ai beaucoup apprécié!!! Des petites choses très sympas que j'ai testées, pas trop compliquées: sortilège et le fruit défendu!!!... Un peu plus technique mais largement faisable: valentine pour les fans de… Lire la suite
Mes confitures de Christine Ferber
Mes confitures de Christine Ferber
Rien à dire, le meilleur rapport qualité/prix concernant les livres sur les confitures!!!... Confitures de saison, recettes toujours hyper bien expliquées... Classiques ou originales, il y en a pour tous les goûts!!... Certes il n'y a pas de photos dans ce livre, mais concernant des confitures, on pourra s'en passer!.. J'adhère à Christine FERBER quand il s'agit de confitures, et je le conseille bien souvent!!
Les mijotés de Christophe de Christophe Felder
Les mijotés de Christophe de Christophe Felder
Je conseille ce livre à tous les fans de mijotés qui ont envie de trouver d'autres idées que le boeuf bourguignon!!! J'adore ces recettes, simples et faciles à faire, idéales pour les grosses tablées et les repas d'hiver!... On y parle d'ailleurs beaucoup salé mais également sucré !!!!... Presqu'un basique de la cuisine dans ma bibliothèque...