Ce livre est vraiment ma bible en matière de crumbles. Les photos, les recettes, la présentation....tout est parfait. Ce livre contient autant de recettes salées que sucrées et suggère quel légume ou quel fruit utiliser selon la saison.
Le choix des menus est très original et donne envie de faire le régime. On a l'impression que ce sont des recettes banales comme on en trouve dans tous les livres de cuisine alors que c'est en rélité tout un programme destiné à nous faire perdre du poids. Chaque menu (petit-dej', dejeuner et diner) font en moyenne 900 calories et sont très équilibrés. Il faut juste tenir pendant 21 jours. C'est pas la mer à boire.............
