Ms. Chihiro

Cakes selon Ilona, 23 décembre 2007

Jai acheté Gâteaux de mamie du même auteur, un des livres de cuisines que jutilise le plus souvent. Ce premier livre dIlona ma tellement plu que je nai pas hésité à men offrir un autre livre, cette fois-ci, dédié entièrement aux cakes.

Il contient 110 recettes ( !) des cakes salés et sucrés, dont la majorité sont plus originales plutôt que basiques. Si vous préférez un livre de cakes plus classique, je conseillerais plutôt Cakes de Sophie. Cakes Maison dIlona est, à mon avis, destiné à ceux qui cherchent à élargir son répertoire culinaire pour… Lire la suite

Amateur de muffin, faut pas hésiter, 10 novembre 2007

Depuis mon séjour aux USA, j'ai revé de faire les muffins moi-même.

J'ai déjà plusieurs moules souple de Tefal, et ce moule de muffin ne m'a pas pas déçu.

La forme de mes muffins est parfaite, et l'entretien des moules soupes de Tefal est hiper facile.

En plus, il n'est absolument pas nécessaire de beurrer le moule souple ; alors ça m'enlève un peu de coupabilité calorique quand je mange mes muffins à l'américaine?

Moule à ne pas manquer, 25 octobre 2007

Longtemps, j'ai hésité à m'investir dans les moules en silicone (2 fois plus chers que les moules "solide").
Mais franchement, je regrette de ne pas avoir acheté plus tôt.

Ce qui différencie les moules en silicone des moules classiques, c'est avant tout la facilité d'entretien.

La pâtes ne colle pas, et extrêmenet facile à laver à la main, et on peut le mettre dans le lave vaisselle aussi.

J'ai acheté d'abord ce moule à manqué, et aujourd'hui j'ai tous les moules souples de Téfal.

Les moules en silicone de Téfal sont souples, mais les bords sont… Lire la suite