CAPPANNELLI Rémi

 
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Commentaires

Classement des meilleurs critiques: 362 971 - Total des votes Utile : 1 sur 1
Le livre de la vraie cuisine japonaise de Yoshihiro Murata
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
Très très bon livre mais attention il s'agit d'un livre gastronomique plutôt pointu, pas d'un simple livre de recettes. Si vous êtes perfectionniste, que vous aimez vraiment passer du temps a la cuisine et êtes prêt à entrer dans l'univers de la grande cuisine japonaise, foncez! C'est un ouvrage indispensable dans ce cas là. Ceux souhaitant simplement se faire plaisir avec sushis brochettes et recettes de riz le livre les aborde, mais cela ne doit représenter que 5% de l'ouvrage, donc pas forcément le livre a acheter pour vous dans ce cas.