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Commentaires

Classement des meilleurs critiques: 175 644 - Total des votes Utile : 11 sur 12
Flash ou le Grand voyage de Charles Duchaussois
Flash ou le Grand voyage de Charles Duchaussois
Aucun internaute (sur 1) n'a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 super, 7 novembre 2011
un super livre que j'avais lu quand j'etais jeune. Je le cherchais depuis pas mal de temps et merci amazon, je l'ai trouvé. prix derisoire, frais de ports gratuits. ca aurait ete dommage de s'en priver. L'histoire vrai de charles duchaussoy...incroyable...mais vrai...
Agar-agar, secrets et recettes de Carole Nitsche
Agar-agar, secrets et recettes de Carole Nitsche
4.0 étoiles sur 5 super, 7 novembre 2011
petit livre sympa sur l'utilisation de l'agar agar. Je ne connaissais pas du tout ce produit et sa decouverte a ete facilité grace a ce bouquin. des recettes interessantes et innovantes.
Petit précis de cuisine moléculaire : 20 Technique&hellip de Anne Cazor
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 super, 7 novembre 2011
je debute en cuisine moleculaire et ce livre est vraiment parfait pour les cuisinier en herbe comme moi. Vraiment une reference dans le domaine. a recommander.