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Commentaires

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Mandoline Benriner de Benriner
Mandoline Benriner de Benriner
2.0 étoiles sur 5 Originale ?, 20 août 2014
Bon matériel mais dommage que les vis de cette mandoline sont en plastique et pas en métal. La photo est quelque peu trompeuse !
La largeur de coupe est de 65mm.
Les glaces de la Martinière: Maître artisan glacie&hellip de François-Xavier CATHALA
Tout est dans le titre... Un livre de recettes qui nous conte l'histoire de la maison "Martinière" en ne révélant aucun truc d'artisan glacier. Aucun intérêt par rapport à d'autres ouvrages moins chers et plus complets !
Tout Robuchon : Recettes automne-hiver. Volume 1 de Joël Robuchon
4.0 étoiles sur 5 Très bon livre, mais..., 26 novembre 2013
Très bon livre si l'on accepte que quelques recettes n'aie pas de liste des ingrédients (p.ex. Fond brun de veau)

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