GAUCHAIS Jean Pascal

(VRAI NOM)
 
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Commentaires

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Luminarc Pure Box Service 3 Pièces Boîte Carrée+ C&hellip de Luminarc
Plus petits que ce que j'imaginais mais adapté à mon usage.
Le verre est plus fin qu'un moule de cuisson classique, mais je pense qu'il est possible de les mettrent au four (classique) si on ne va pas au delà de 180-200°C

J'ignore si la jointure en plastique au niveau de la fermeture tiendra dans le temps, mais pour le moment rien à redire : la boîte ferme hermétiquement.

Pour compléter j'ai acheter en grande surface une boite plus grande en verre, dont la fermeture n'est pas aussi efficace mais qui est garanti résistante à la chaleur d'un four classique.
TOUT CRU de EMMANUEL CUPILLARD
TOUT CRU de EMMANUEL CUPILLARD
8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Bien, 21 août 2013
Chouette livre.
Il faut avouer que l'absence de photos et l'impression noir et blanc rend ce petit livre moins attrayant/interactif, mais je comprend le choix d'un recueil sans fioritures.
J'aurais aimé trouvé des recettes de "gâteaux crus" comme il en existe. Mais pourquoi faire compliqué, j'aime l'idée d'utilisé les ingrédients au plus brut de leur saveur.
Je viens de commander "Crudessence" (de M. Gallant) qui est plein de promesses.
Se soigner par les légumes, les fruits et les céré&hellip de Docteur Jean Valnet
4.0 étoiles sur 5 Bon livre, 21 août 2013
Un livre complet, intéressant, peut-être certaines infos mériteraient d'êtres mises à jour mais pour moi mieux vaut un bouquin dont la première édition date un peu, plutôt qu'un livre récent qui surf sur la mode "se soigner au naturel" et ne contient que du vent.