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Benjamin

"Benjamin"
 
Votes utiles reçus relativement à des chroniques: 83% (19 de 23)
Lieu: Paris, france
 

Commentaires

Classement des meilleurs critiques: 932 176 - Total des votes Utile : 19 sur 23
Le Larousse des desserts de Pierre Hermé
Le Larousse des desserts de Pierre Hermé
19 internautes sur 23 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Decevant, 27 avril 2009
J'ai essayé la recette de la foret noire, que je voulais essayer de réaliser depuis des annés: bien mal m'en a prit!! La recette du biscuit était completement fausse, et j'ai du le jeter entierement, et recommencer avec une autre recette trouver sur internet: le comble!!!
Par contre le biscuit roulé était tres résussi.

En conclusion: pas un livre pour les débutants, les explications sont confuses, au lieu de guider simplement le lecteur pas á pas.
A acheter uniquement, si l'o a déja une tres bonne expérience de la cuisine, et ne pas hésiter á prendre certaines libertés,… Lire la suite