Sonia Vernaton

 
 
 

Commentaires

Classement des meilleurs critiques: 609 189
Modernist Cuisine de Nathan Myhrvold
Modernist Cuisine de Nathan Myhrvold
5.0 étoiles sur 5 Très bel ouvrage !!!, 3 avril 2014
Très très bel ouvrage, bien illustré, bien expliqué. À mettre dans les mains d'un cuisinier avertit. Car beaucoup de techniques y sont expliquées.