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Pâtisseries maison
 
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Pâtisseries maison (Broché)

de Florence Edelmann (Auteur)
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Détails sur le produit

  • Broché: 383 pages
  • Editeur : Marabout (1 septembre 2005)
  • Collection : AUTRES FORMATS
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501045041
  • ISBN-13: 978-2501045049
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement parmi les ventes Amazon.fr : 5.387 en Livres (Voir les Meilleures Ventes dans la rubrique Livres)

    Et très apprécié dans ces rubriques :

    n°14 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Fromages
    n°17 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Pâtisserie
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12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Recettes simples et inratables., 23 juin 2006
Par hgn xf - Voir tous mes commentaires
(TOP 1000 REVIEWER)   
Voici les deux adjectifs que j'ai retenus pour décrire ce livre.

Mes différents essais : les madeleines, les financiers, le gâteaux normand aux pommes, les pains aux raisins, brioches, cake au citron, cake à la noix de coco et au chocolat, le marbré, le gâteau aux framboises, les amandines, babas au rhum, gâteau de savoie, clafoutis aux cerises, gâteau basque, leckerlis, scones, pancakes, j'en ai sûrement oublié d'autres en cours de route...

Des résultats qui ressemblent enfin trait pour trait aux photo présentées, et votre famille en redemande !
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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Mon préféré !!, 24 mars 2006
Ce livre est mon favori pour la pâtisserie ! Il contient quasiment l'intégrale des grand classiques de la pâtisserie (sauf la recette des gauffres?), du plus courant et simple a beaucoup plus élaboré (recette de macarons à la rose, de tuiles à la framboise...) De plus, il nous fait voyager, de Hongrie, Autriche en passant par l'orient jusqu'au Etats Unis avec les traditionnels pancakes, brownies et autres muffins... C'est un régal pour les yeux et les papilles ! Je ne me lasse pas de le parcourir et de le tester !!! Encore un bon coup de chez MARABOUT !

 
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Petit livre super pratique, 19 juin 2007
Par CuisineMutante (Belgique, bruxelles) - Voir tous mes commentaires
Il est pas cher, pas trop encombrant et super sympa car en plus des recettes très bien illustrées et expliquées, on peut lire en haut de chaque recette le temps de préparation, de cuisson et de repos ce qui me semble très pratique. Si il faut commencer la veille, c'est bien spécifié également. Il y a une photo par recette et les recettes, que j'ai essayées, ont été très appréciées! (Par exemple le brownies des Etats-Unis et le gâteau aux framboises que vous pouvez voir sur mon blog http://cuisinemutante.canalblog.com
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 		 Commentaires client les plus récents

5.0 étoiles sur 5 J'ai réussi!
Moi la nulle des nulles, j'ai réussi grâce à ce livre fabuleux à confectionner un délicieux gâteau au chocolat exactement semblable à celui de la photo!
Incroyable!
Publié il y a 7 mois par Catherine

3.0 étoiles sur 5 un livre qui donne envie de pâtisser
Belles photos, recettes alléchantes, recettes innovantes et grands classiques... un ouvrage à avoir dans sa bibliothèque. Lire la suite
Publié il y a 7 mois par Legrand Muriel

3.0 étoiles sur 5 plus beaux en photo
L'avantage de ce livre de recette c'est que les explications sont courtes et les photos superbes, par contre certaines recettes sont beaucoup plus difficiles à faire qu'il n'y... Lire la suite
Publié il y a 9 mois par P. Riou

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