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Cupcakes, Cookies et macarons
 
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Cupcakes, Cookies et macarons (Broché)

de Marabout (Auteur)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Que diriez-vous de jolies petites douceurs pour sublimer vos desserts ou l'heure du thé ? Tout le monde aime les cookies et les sablés, et ils sont très simples à réaliser. Quant aux cupcakes, magnifiques petites œuvres d'art gourmandes et très tendance, ils feront beaucoup d'effet ! Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes et toutes les astuces pour une réussite garantie.

Détails sur le produit

  • Broché: 118 pages
  • Editeur : Marabout (1 janvier 2008)
  • Collection : Marabout Chef
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501057201
  • ISBN-13: 978-2501057202
  • Moyenne des commentaires client : 3.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 super, 8 juillet 2008
les recettes et les photos donnent envie et de nombreuses idées..
il y a parfois quelques ingrédients pas evident à trouver mais on peut les remplacer facilement grâce au glossaire à la fin du livre.
et à la fin il y a aussi des conseils et astuces techniques pour nous aider à embellir nos gâteaux..
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 cupcakes, cookies et macarons, 15 juin 2008
Par dec (France) - Voir tous mes commentaires
(TOP 500 REVIEWER)   
Il y a plusieurs types de recettes (comme le dit le titre du livre).
Beaucoup de recettes font envies.
Pour beaucoup d'entre elles, ils font avoir le bon matériel : emporte pièce en forme de pomme pour les sablés, petites dentelles pour décorer les gâteaux avec du sucre glace, motifs "tampons" pour donner un relief à la pâte à sucre, etc ...
Les gâteaux sont simples et les glaçages aussi (pâte à sucre, meringue, ganache ou glace royale).
Curieusement, on trouve dans ce livre des recettes de sablés, tuiles et autres macarons. Ça donne l'impression que l'auteur a voulu faire du remplissage...
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7 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile :
2.0 étoiles sur 5 j'accroche pas, 12 juin 2008
Par C. Jourdant "miss roxie" (france) - Voir tous mes commentaires
(REAL NAME)   
j'ai ouvert ce livre des que je l'ai recu et à la seconde j'ai su que je ne m'en servirai jamais. pourquoi? difficile à expliquer: les recettes me tentent pas, les deco sont trop sophistiquées et ca donne pas envie de se donner tant de travail. je l'avais acheté pour les cupcakes et finalements il en parle peu. En gros il n'y a que 2-3 recettes que j'aurai envie d'essayer... par contre il est tres beau !
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5.0 étoiles sur 5 En résumé...
Suite aux commentaires précédents, j'ai décidé d'aller feuilleter le livre en magasin car au départ je cherchais un livre sur les cupcakes... Lire la suite
Publié il y a 16 jours par nini@Bdx-Ottawa

2.0 étoiles sur 5 Décevant
les recettes incluent souvent des ingrédients peu facilement trouvables sur le marché français "traditionnel"
cela resemble à un livre venu des US (logique, je sais,vu le... Lire la suite
Publié il y a 4 mois par A. Lorgeoux

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