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La Machine à pain : 100 recettes
 
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La Machine à pain : 100 recettes (Broché)

de Rébecca Pugnale (Auteur), Jean-Pierre Duval (Auteur)
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Disponible chez ces vendeurs.


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Les Anglo-Saxons l'appellent breadmaker, les Québécois robot-boulanger et les Français machine à pain. Mais au-delà de ces diverses dénominations, cette merveilleuse invention permet d'obtenir en quelques heures un pain succulent et de faire régner une odeur incomparable de pain chaud dans la maison (vous savez, celle qu'on aime tant quand on rentre dans une boulangerie). Il suffit de verser les " bons " ingrédients, bien dosés, pour obtenir, quelques heures après, un... pain !

Détails sur le produit

  • Broché: 128 pages
  • Editeur : Romain Pagès; Édition : 1e (7 avril 2005)
  • Collection : Pour le plaisir de recevoir
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2843501482
  • ISBN-13: 978-2843501487
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)
  • Classement parmi les ventes Amazon.fr : 78.594 en Livres (Voir les Meilleures Ventes dans la rubrique Livres)

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    n°42 dans la rubrique  Livres > Cuisine et Vins > Bases de la cuisine > Pain
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72 internautes sur 73 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Très bien fait, 25 juillet 2004
Enfin un livre avec des recettes spécial machine à pain et avec des photos. Les recettes sont hyper simple et donner dans plusieurs proportions pour faire des pains de poids différent. Les recettes sont originales et on trouve aussi de bon conseils pour s'en sortir quand on débute. Bref à mettre dans toutes les machine à pain ;-))
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55 internautes sur 56 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 des conseils indispensables, 3 novembre 2005
Par Un client
Superbe livre, tres clair, et beaucoup d'idees. Surtout les conseils de base qui font la reussite des pains sont decrits sur quelques pages. j'avais fait des pains sans les conseils, il n'y a pas a dire : avec les conseils, la meme machine, les meme ingredients, on obtient un pain plus moelleux, plus aere et savoureux.
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30 internautes sur 31 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 LA BIBLE A POSSEDER ABSOLUMENT!!!, 1 mars 2006
N'hésitez pas : ce bouquin est tout simplement génial !!
je ne m'en lasse pas . je viens de le recevoir et j'ai fait le pain aux abricots qui attend d'être mangé.
Les recettes sont très variées, il y en a pour tous les goûts.J'ai retenu le pain au café et chocolat, le pain au roquefort et noix, le pain aux deux chocolats et tellement d'autres.Je ne sais pas par lequel commencer.
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Un beau livre avec des recettes variées et étonnantes (le pain After Eight, Baileys...).Pour chaque recette, trois types de dosage sont proposés suivant le poids du pain souhaité... Lire la suite
Publié il y a 23 mois par Richard

4.0 étoiles sur 5 L'incontournable pour les utilisateurs de MAP
C'est déjà un classique. 100 recettes simples et variées. Il y en a pour tous les goûts. Très utile pour compléter les quelques fiches de recettes généralement vendues avec les... Lire la suite
Publié le 16 août 2007 par Bibliophilette

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Avant d'acheter ce livre, j'ai d'abord lu les commentaires et je me suis décidée à l'acheter. Dés que je l'ai reçu j'ai parcouru les recettes les unes après les autres un vrai... Lire la suite
Publié le 4 mars 2007 par Fourgs

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j'ai reçu rapidement le livre 100recettes pain et je suis tres satisfaite de mon achat car j'ai fait plusieurs pains différents qui ont été super réussi avec ma machine à... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2006 par nounouchouette

5.0 étoiles sur 5 la bible des "mappeuses"
Je viens d'acquerir 1 map et l'on m'a conseillé vivement ce livre. Eh bien je ne regrette absolument pas cet achat. Lire la suite
Publié le 19 novembre 2005 par angelzoe

5.0 étoiles sur 5 Tout simplement indispensable!
Tout est dans le titre! Les livrets recettes fournis avec les machines à pain manquent souvent d'originalité. Lire la suite
Publié le 7 mars 2005 par miamiamli

4.0 étoiles sur 5 Un bon livre sur la MAP
Très bon livre avec de nombreuses recettes de pain à faire en MAP (sucrées, salées et viennoiseries). Lire la suite
Publié le 19 décembre 2004 par Martin Roland

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