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Le grand livre Marabout de la cuisine facile [Relié]

Collectif
4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (48 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

16 septembre 2009 Les Classiques
Entrées, soupes, viandes, produits de la mer, légumes et graines, brunch, apéro, chocolat, desserts, cocktails et boissons, bonbons et friandises, sauces. Dans chaque chapitre techniques pures avec étapes filmées pas-à-pas (pâte brisée pas-à-pas, découper une volaille). Idées de mini-recettes autour d'une thématique (accompagnements pour soupes, toast salés et sucrés). Présentation de produits (les épices, les salades, les ingrédients asiatiques). Idées de présentation (décorer des verres avec des fruits). Des double-pages présentant des thématiques transversales : recettes pas chères ; recettes minceur ; recettes vite prêtes ; recettes déco (verrines, cuillères, cocottes...) ; recettes asiatiques. Toutes les photos des recettes correspondant à la thématique + le folio de la recette.


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Le grand livre Marabout de la cuisine facile + Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile + 365 recettes faciles de l'apéritif au dessert
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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.

Détails sur le produit

  • Relié: 640 pages
  • Editeur : Marabout (16 septembre 2009)
  • Collection : Les Classiques
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501062132
  • ISBN-13: 978-2501062138
  • Dimensions du produit: 25,5 x 20,5 x 4,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (48 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 7.110 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
33 internautes sur 33 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Super livre mais je suis déçue 13 avril 2012
Par trirob
Format:Relié
La qualité est au rendez-vous comme toujours, le livre est superbe et il y a des photos sur toutes les recettes mais si vous avec les autres livres de recettes Marabout comme Tapas, mezze et amuse bouche, spéciale pomme de terre, n'achetez pas ce livre, toutes les recettes et photos sont les mêmes. Je trouve qu'il devrait être précisé qu'il s'agit d'un "best of".
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30 internautes sur 31 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Presque une bible ! 6 novembre 2010
Par aristide TOP 1000 COMMENTATEURS
Format:Relié
Les 900 recettes sont toutes illustrées. Elle sont toutes très simples à réaliser bien que certaines, exotiques ( il y en a beaucoup d'ailleurs, le livre est très orienté cuisine asiatique ) demandent des ingrédients un peu difficiles à trouver. L'ouvrage part des cocktails jusqu'aux desserts et même le café, en passant par les apéros, les toasts, les " brunch ", les crèmes, les sauces, les différentes viandes, les poissons, les oeufs, le riz, les pâtes, les légumes, sans parler de petites astuces de présentation ou de déco' qui sont intéressantes. L'ensemble est très complet et le livre est d'une grande clarté dans sa présentation et dans l'explication des recettes, bien que leur énoncé soit parfois je trouve un peu trop rapide et succinct. Aussi je suis étonné de ne pas y avoir trouvé quelques grands classiques incontournables comme le gratin dauphinois, le cassoulet, les carottes vichy, le petit salé aux lentilles et j'en passe. Normal cela étant, car les recettes de ce livre viennent de précédents ouvrages ou magazines publiés... en Australie, par des australiens... alors évidemment, nul trace de nos grands classiques français ! Dommage aussi qu'il n'y ait strictement rien sur le vin. En tous cas quelques pages pour nous aider à choisir le bon vin pour tous ces bons plats. Quoi qu'il en soit vous trouverez forcément votre bonheur parmi ces 900 recettes ! C'est un très bon livre, simple, riche et efficace.
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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Génial 28 novembre 2010
Par Dainty29
Format:Relié
Génial
J'ai adopté les livres de cuisines Marabout, et celui là ne fait pas exception !
900 recettes faciles et rapides.
Simples, bien détaillées et illustrées.
Il est aisé de se repérer car tout est classé par catégories (apéro, entrées, salades, viandes, légumes, poissons, desserts...)
Je recommande
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Une source d'inspiration 9 mars 2012
Format:Relié
J'adore ce livre pour plusieurs raisons.

Premièrement pour la multitude des recettes proposées. Si vous avez un ingrédient et vous savez pas comment le préparer, vous êtes assurés de trouver au moins une idée ou recette dans ce livre.

Ensuite, son organisation est très pratique. Les recettes sont classées par différents type de ingrédients/plats: entrées, salades, apéros, viandes, poissons, nouilles et pâtes, riz, desserts. Plein d'idées pour des plats originaux.

On y trouve des classiques français, mais également de la cuisine asiatique, italienne, grecque et pas seulement!

Pour un débutant je pense qu'il manque qq conseils et astuces de préparations, mais pour les amateurs de la cuisine je recommande ce livre.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Livre de cuisine marabout 26 janvier 2012
Par Cécilia
Format:Relié
Livre très original, un peu trop à mon gout... Pas de recette pour un simple gateau aux pommes par exemple. Mais sinon, plein d'astuces et de recettes asiatiques qui ont l'air simple et sympa...
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Beau livre 20 août 2013
Par Eden22
Format:Relié|Achat vérifié
Beau livre avec de belles illustrations.
Cependant, petite déception, car il manque beaucoup de recettes "classiques".
Et certaines recettes sont bâclées.
Tout de même un bon rapport qualité / prix.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Quelle bible!! 4 juillet 2011
Par Elodie
Format:Relié
J'ai acheté le grand livre de la cuisine facile et je dois dire que c'est un véritable plaisir à tous niveaux!
Le livre est vraiment bien fait (tant au niveau de la couverture qu'au niveau du contenu) et tout ça pour un prix dérisoire!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 complet 2 décembre 2012
Format:Relié|Achat vérifié
Prise en charge d'un repas du début à la fin. Des recettes accessibles pour tous, pour tous budgets. Livre très bien détaillé sur les différents outils (couteaux...). Je ne regrette ni mon choix, ni l'argent que j'ai mis.
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Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5 Très bien!
LE livre à avoir dans sa cuisine. Tout les thèmes sont abordées, il réveille vos envies de cuisiner. Lire la suite
Publié il y a 2 jours par m l hotellier
2.0 étoiles sur 5 Trop d'ingrédients nécessaires...
Bien que ce livre soit superbement illustré et que toutes les recettes soient plus alléchantes les unes que les autres, je fais un énorme reproche à... Lire la suite
Publié il y a 18 jours par Favre
4.0 étoiles sur 5 Un livre de recettes très anglo saxon
Comme tout les livres marabout, le livre est clair agréable à feuilleter, les recettes sont simples et efficaces, mais on ne retrouve pas les recettes typiquement... Lire la suite
Publié il y a 1 mois par boli
5.0 étoiles sur 5 Parfait
Enormément d'idées dans ce livre, personnellement j'adore, et j'ai le temps de voir venir avant de tout tester. Lire la suite
Publié il y a 2 mois par Lionel
5.0 étoiles sur 5 génial
acheté en reconditionné, livre comme neuf avec un assortiment de recette tiré des livres marabout extra quand on a pas de bouquin de cette collection
Publié il y a 2 mois par papin
5.0 étoiles sur 5 Top du top
C'est un bon livre, avec de bonnes recettes même si je ne les feraient pas toutes. Il est très complet et donne envie de tous cuisiner. Lire la suite
Publié il y a 4 mois par Laëtitia
3.0 étoiles sur 5 interessant
Améliore la compréhension de certaines techniques et recettes en cuisine. Facile à comprendre et pratique. utile pour apprendre la cuisine
Publié il y a 4 mois par Nanou
5.0 étoiles sur 5 excellent!
Vraiment un bon livre!je le conseille avec plaisir! Il contient vraiment tout, c'est bien écrit, et il est complet! :)
Publié il y a 5 mois par Veronique HELENIAK
1.0 étoiles sur 5 Pas fane du tout
Je suis assez déçue par ce livre, que je ne trouve pas spécialement beau ... les pages sont légères, les recettes empilées les unes sur les... Lire la suite
Publié il y a 5 mois par Thaens
3.0 étoiles sur 5 Super livre mais déçue
Colis reçu dans les temps et rapide. Mais par contre déçu du livre car il est abîmé au niveau du dos en bas et ce n'était pas précisé dans... Lire la suite
Publié il y a 6 mois par Melanie Guyon
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