ou
Identifiez-vous pour activer la commande 1-Click.
ou
en essayant gratuitement Amazon Premium pendant 30 jours. Votre inscription aura lieu lors du passage de la commande. En savoir plus.
Amazon Rachète votre article
Recevez un chèque-cadeau de EUR 7,30
Amazon Rachète cet article
Plus de choix
Vous l'avez déjà ? Vendez votre exemplaire ici
Désolé, cet article n'est pas disponible en
Image non disponible pour la
couleur :
Image non disponible

 
Dites-le à l'éditeur :
J'aimerais lire ce livre sur Kindle !

Vous n'avez pas encore de Kindle ? Achetez-le ici ou téléchargez une application de lecture gratuite.

Le grand livre Marabout des grandes tablées [Relié]

Collectif
3.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 20,90
Prix : EUR 19,86 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
Économisez : EUR 1,04 (5%)
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement).
Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.
Voulez-vous le faire livrer le samedi 19 avril ? Choisissez la livraison en 1 jour ouvré sur votre bon de commande. En savoir plus.

Vous cherchez un livre ?

Tous nos livres
Retrouvez nos meilleures ventes Livres à -5% et livrées gratuitement.

Description de l'ouvrage

3 avril 2013 Cuisine
Le livre incontournable de ceux qui aiment recevoir ! 225 recettes de l'entrée au café gourmand pour toutes les occasions qui sortent du quotidien, repas de famille ou soirée entre amis : gaspacho, soupe à l'oignon, velouté de champignons ; poulet rôti aux gousses d'ail ou en croûte de sel, canard confit, petites cailles, rôti traditionnel ou boeuf Wellington, épaule d'agneau, rôti de porc farci ou ribs de porc, filet mignon, saumon au four ou truite au barbecue ; légumes rôtis, poireaux braisés, épinard à la crème ; tarte Tatin, poires pochées, tiramisu, truffes au chocolat ou macarons. Vous serez sûrs de faire plaisir à vos invités.

Offres spéciales et liens associés


Produits fréquemment achetés ensemble

Le grand livre Marabout des grandes tablées + Le grand livre de la cuisine du monde + Le grand livre Marabout de la cuisine facile
Acheter les articles sélectionnés ensemble

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté


Descriptions du produit

Extrait

Différencier les verres

Nos placards sont souvent remplis de verres que nous n'utilisons pas car nous ne savons pas à quoi ils servent ! Voici quelques explications.

vin blanc
Le corps haut et relativement étroit de ce verre permet au vin de rester frais car la surface au contact de l'air est réduite. Il conserve aussi ses arômes délicats qui parviennent au nez avant la dégustation.

vin rouge
Le corps du verre à vin rouge est arrondi et large pour permettre au vin de s'aérer, en particulier lorsqu'on le fait tourner dans le verre pour en libérer le bouquet.

Champagne
La forme élancée des flûtes met en valeur le cordon de bulles. Elle est conçue pour préserver au maximum l'effervescence du Champagne puisque la surface en contact avec l'air est réduite, ce qui limite la vitesse à laquelle les bulles éclatent.

highball
Verre haut et droit, dans lequel on servait à l'origine les cocktails à base de whisky. Il est aujourd'hui souvent utilisé pour servir les long drinks, par exemple le Tequila sunrise ou le Long Island Iced Tea.

martini
Verre à cocktail à longue jambe et au corps très évasé et large. Souvent utilisé pour servir des cocktails comme le martini, la dame blanche ou le sidecar.

shooter
Petit verre en acier inoxydable ou en verre qui permet de mesurer la quantité d'alcool standard pour une gorgée, qui varie de 30 à 45 ml.

(...)

Détails sur le produit

  • Relié: 448 pages
  • Editeur : Marabout (3 avril 2013)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501087321
  • ISBN-13: 978-2501087322
  • Dimensions du produit: 24,8 x 20,2 x 4,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 18.316 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.

Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle. En savoir plus

Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?


Commentaires en ligne 

3.3 étoiles sur 5
3.3 étoiles sur 5
Commentaires client les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Le titre ne correspond pas vraiment au contenu 9 juin 2013
Par F. Simone
Achat authentifié par Amazon
Malheureusement j'ai été déçue car j'attendais un recueil de recettes pour des "grandes" tablées et ce livre proposent la plupart des recettes pour 4 personnes, certaines pour 6 ou 8 convives. J'avais commandé ce livre pensant trouver des recettes pour élaborer des repas de famille qui réunissent 15 à 20 personnes en hiver comme en été, à préparer seule et si possible un peu en avance. Dommage !
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Mauvais titre, mais bonnes recettes 25 juillet 2013
Par Cédric
Le titre m'a attiré, je pensais trouver des recettes pour 20 personnes. Au contraire, je n'ai vu que des recettes pour 4 à 8 personnes au maximum. Je trouve donc que le titre porte a confusion. Cependant ce livre contient effectivement tout pour recevoir quelques amis ou la familles, du cocktail au dessert en passant par des salades, des plats plus occasionnels et d'autres plus traditionnels. Un très bon livre, clair, précis et très utile ! A savourer à toute occasion.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
1.0 étoiles sur 5 Pas intéressant 20 août 2013
Par Eden22
Je l'ai acheté car j'ai toute la collection "Le grand livre Marabout" et je regrette mon achat.
C'est un ensemble de recettes de viandes rôties, de salades et d'autres recettes déjà présentes dans le reste de la collection.
Inutile.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
Rechercher des commentaires
Rechercher uniquement parmi les commentaires portant sur ce produit
ARRAY(0xa8eb0bd0)

Discussions entre clients

Le forum concernant ce produit
Discussion Réponses Message le plus récent
Pas de discussions pour l'instant

Posez des questions, partagez votre opinion, gagnez en compréhension
Démarrer une nouvelle discussion
Thème:
Première publication:
Aller s'identifier
 

Rechercher parmi les discussions des clients
Rechercher dans toutes les discussions Amazon
   


Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?