Interessante histoire buissonière de la France, loin des cocoricos de l'histoire officielle qui est en fait celle des parisiens au pouvoir. Cette version, quoique souvent (trop ?) cynique, offre un tableau bien plus complexe de la sociéte française du 17ième au 20iéme siècle. En tentant de répondre à la question "qui sont les Français ?", l'auteur semble nous démontrer que ce "peuple" échappe à toutes définitions tout en formant un ensemble identifiable, formé au cours de siècles de pratiques culturelles, agricoles, etc... qui ont façonné les hommes et le paysage. L'ouvrage est très bien documenté, plein d'anecdotes. On peut y reprocher parfois un certaine longueur, notamment en début de second partie. Enfin, en ce qui concerne mon exemplaire, la reliure du livre est exécrable : les cahiers photos se sont détachés en quelques scéances de lecture.