- Broché: 205 pages
- Editeur : La Maison rustique - Flammarion (1 novembre 1998)
- Collection : Saveurs et Deco
- Langue : Français
- ISBN-10: 2706605383
- ISBN-13: 978-2706605383
- Classement des meilleures ventes d'Amazon: 1.344.878 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
- Table des matières complète
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