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Des légumes en hiver, produire en abondance, même sous la neige Broché – 13 novembre 2013

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Eliot Coleman est l'un des piliers du Deep Organic Farming. Il milite pour de toutes petites fermes maillant le territoire, produisant avec des moyens simples, mais efficaces, une nourriture de qualité pour les communautés locales.

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Format: Broché Achat vérifié
Ce livre m'intéressait dans la mesure où j'habite dans le Nord et que je cherche à pouvoir cultiver mon potager sur la plus longue période possible de l'année. Si c'est bien là le sujet de ce livre, il s'adresse plutôt à des professionnels et les pistes proposées sont difficilement applicables pour le particulier.
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Format: Broché Achat vérifié
Ouvrage de référence, en particulier pour les jardiniers et les maraichers (ou futurs...) particulièrement intéressés par les cultures d'hiver. Livre complémentaire à celui de Jean martin Fortier (Le jardinier-maraicher). A lire et à recommander
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Format: Broché Achat vérifié
Un livre indispensable à qui veut aller plus loin en ces temps d'agro-écologie ! Coleman replace l'action technique dans son contexte historique et de marché de manière magistrale. Un excellent guide.
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Format: Broché Achat vérifié
Indispensable pour notre projet de culture maraîchère de légumes d'hiver. Très complet, bien rédigé, motivant, nous le gardons comme outil de base.
Remarque sur ce commentaire 2 sur 2 ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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