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Présentation de l'éditeur
Zana, femme de son temps avec métier et enfants, cuisinière de tous les jours et de toutes les grandes occasions, met son savoir-faire à la portée de tous. De A à Z, des classiques et des saveurs insolites. Des recettes détaillées pas à pas. Une mine d'idées express. Les meilleurs trucs, astuces et tours de main. Tout pour vous simplifier la vie et surprendre vos invités... 150 recettes classiques, créatives, d'ailleurs. Un livre unique... S'il n'en fallait qu'un, ce serait celui-là !
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Un vrai livre de référence !,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le livre de cuisine (Broché)
Ce livre est un des premier livre de cuisine que j'ai acheté, il y a maintenant 5 ans... Depuis j'en ai rempli ma bibliothèque, tant j'aime cuisiner, et je pense que c'est un peu grâce à celui-ci... Recettes de tout types (classique et exotique), de tout ordres (sauces, entrées, potages, dessert, gateau, plat de viande ou de poisson, tout tout tout...) et toujours faciles et claires, beaucoup de variantes un peu originales, et la certitude que si je cherche une recette de base (la paella, la choucroute, la sauce mornay,...) ou une recette légérement plus originale (choucroute de poisson, recettes de glaces maison), je les trouve !!! Bien que je fasse une cuisine plus "créative" depuis quelques années, quels plaisir de revenir vers cet ouvrage quand je recherche la recette du beurre blanc ou la composition du raz-el-hanout! Un vrai basique très utile.
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14 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Un livre à avoir absolument,
Par Un client
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le livre de cuisine (Broché)
Des recettes simples. Toutes sortes de recettes pour tous et tous les gouts.Un classement simple. Un livre à avoir dans sa bibliothèque et dans sa cuisine pour le débutant ou le "pro". Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Pour les grands classiques, il porte bien son titre,
Par Sabine "Provence dans le nord" (Allemagne) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le livre de cuisine (Broché)
Quand je veux étonner, je vais voir ailleurs, mais pour les bases, de tous mes livres recettes, c'est celui que j'ouvre le plus souvent:classiques régionaux (choucroute etc.), classiques français (crêpes suzette, galette des rois...), sauces, et les classiques pour tous les jours comme les endives au jambon. Plus besoin de chercher un peu partout. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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