Formidable petit bouquin qui ne « se la joue pas grand chef » et grosse tête, non, un livre pour celles (ceux ?) qui travaillent, mais veulent conserver le côté festif de la vie, préparer des réunions amicales ou familiales sans stress et avec humour. De bonnes idées, des conseils d'organisation, du rapide, de l'efficace et du branché ! Que demander de plus ?
Tout cela dit, ce livre s'adresse plutôt à une jeune cuisinière qui apprendra ainsi l'organisation et découvrira des recettes jeunes mais assez évidentes pour une femme plus expérimentée et qui a appris à s'organiser (ceci dit, les verrines à la crême de foie gras, je les ai essayées aussitôt!) .
Et puis, les plus chevronnées feront des découvertes (qui peut se vanter de tout savoir?) Vous connaissez, vous, les frittata au chèvre et olives noires? C'est fastoche, économique et très bon; quant à mes tomates cerises du jardin, elles ont fini confites!!