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Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie Broché – 16 juin 1999


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Détails sur le produit

  • Broché: 170 pages
  • Editeur : Courrier du Livre; Édition : Nouvelle (16 juin 1999)
  • Collection : Agriculture/Hab
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2702902944
  • ISBN-13: 978-2702902943
  • Dimensions du produit: 24 x 16 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 185.391 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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20 internautes sur 23 ont trouvé ce commentaire utile  Par Gilles Charriere le 4 janvier 2004
Un livre plein de bonnes informations sur la vinification en génerale et la vinification en bio spécifiquement. Non recommandé pour débutant car l'information est presenté de manière concise et demande des connaissances de base. L'amateur sérieux (bio ou non)et probablement le professionel se doit de posséder ce livre.
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