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Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale (Le petit livre)
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Présentation de l'éditeur
Une nouvelle édition entièrement mise à jour. Vous recevez vos amis pour dîner, mais vous ne savez pas quoi leur offrir à boire? Envie de faire des découvertes, de vous initier à des vins plus sophistiqués? Après le succès de la première édition, ce petit livre entièrement mis à jour vous propose les 100 bouteilles incontournables pour les néophytes et les amateurs éclairés. Un tour de France (et du monde) en 100 bouteilles Région d'origine, couleur, cépages, température de service, temps de garde, description, accord mets et vins: pour chacun des 100 vins, Eric Beaumard dresse une fiche détaillée et vous ouvre son carnet d'adresses. Il vous propose même une sélection de 10 vins hors catégorie, qu'il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie! Avec ce petit livre, constituez votre cave quatre étoiles!
Biographie de l'auteur
Meilleur Sommelier de France et vice-champion du monde, Eric Beaumard est un sommelier de légende. Il a constitué la cave du restaurant de l'hôtel Four Seasons George-V (50000 bouteilles), deux étoiles au Michelin, dont il est le directeur.
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Remplir sa cave avec des bons vins,
Par Jean-Do (France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale (Broché)
Un petit livre qui nous donne envie d'acheter du vin. Plein de bonnes infos concernant le vin (cave, choix, cépages, régions, etc.). A conseiller avec le livre de poche J'ai Lu de Sylvie Girard-Lagorce, Je ne sais pas goûter le vin. Avec cela, vous comprendrez plein de choses (termes, cépages, cave, conditions, etc.)
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
3.0 étoiles sur 5
petit livre donnant adresse et prix à glisser dans la boite à gants de la voiture.,
Par bubunette "bubune" (paris) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale (Broché)
Il donne quelques bonnes adresses dans des prix tout à fait abordables. Utiles quand on part en WE ou vacances et que l'on souhaite faire des haltes degustation et achat.
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8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
1.0 étoiles sur 5
Ça ne sert à rien !,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale (Broché)
Voilà un livre (mini-format,1ère mauvaise surprise) qui nous dit juste qu'il donne les noms des appellations françaises qui existent et c'est tout ! Dire qu'il existe des vins qui sont du Médoc, du Chinon ou autre ne nous oriente en rien. Ce qui aurait été intéressant c'est de donner les châteaux qui comptent dans chaque appellation pour arriver aux 100 vins cités dans le titre.
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