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Le tour du monde en 10 soupes végétaliennes (Cuisinez végétalien t. 2) [Format Kindle]

Pascale Stretti , Jean-Christophe Bisoux
4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (30 commentaires client)

Prix éditeur - format imprimé : EUR 5,28
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Vous allez vous régaler et régaler vos proches avec des soupes originales

De la cuisine de bistrot en passant par la pâtisserie, Pascale Stretti est une auteure culinaire végétalienne touche à tout. Sa cuisine est gourmande, et sans produits animaux. Elle estrespectueuse des traditions culinaires mais elle aime les bousculer.

Avec ce nouveau livre, elle convie vos pupilles et vos papilles à embarquer pour un tour du monde des soupes

Ce qui est fascinant dans ce plat universelle c'est sa pluralité dans les couleurs, les textures et les arômes.

Vous allez vous régaler et régaler vos proches avec des soupes originales, et assez riches pour composer un plat principal. Composées d'ingrédients simples que nous avons tous dans les placards, elles sont faciles à réaliser.
  • Soupe mexicaine aux 3 haricots
  • Borscht russe
  • Minestrone italien
  • Soupe des Pèlerins de St Jacques
  • Potée auvergnate au seitan fumé
  • Shorbat libanaise aux boulettes
  • Soupe sans « clams » de Boston
  • Pho vietnamien
  • Soupe africaine patates douces et arachides
  • Soupe indienne accompagnée de sa raïta et de ses oignons frits 

Attachez vos serviettes, décollage imminent pour ailleurs !

Biographie de l'auteur

Aussi loin qu'elle s'en souvienne, Pascale souffre de TOC : « Trouble Obsessionnel Culinaire ». Elle cuisine tout le temps et lorsqu'elle n'est pas aux fourneaux, elle songe à ses prochaines réalisations, à ce légume qu'elle ne connaît pas , à cette épice dénichée la veille...

Cette passion a fini par envahir son quotidien et son appartement.

En 2005, elle délaisse son ancienne vie dans le tourisme, pour se vouer à sa véritable vocation.

Pascale crée un blog culinaire : Serial Cooker où elle partage ses recettes, ses trouvailles avec des internautes toujours plus nombreux. Séduit par sa personnalité enjouée et sa cuisine tour à tour inventive, exotique, classique,... Pour étayer ses connaissances, elle écume les cours de cuisine. Ici aussi pas de plan bien défini. Pascale veux tout savoir !

En 2011, par un heureux hasard, elle participe et remporte l'étape régionale du Championnat de France amateur de cuisine. A partir de là, tous s 'accélère. Elle sort de sa cuisine, participera avec succès à Masterchef où elle aura l'honneur de faire partie de La Grande Cuisine, et frisera la qualification du Meilleur Pâtissier de France de M6.
Les concours, les casting, l'amusent. Mais ce qui fait vraiment vibrer cette épicurienne, c'est le partage. Aussi la verra-t-on donner des « Cooking show » et animer des cours de cuisine.

En 2012, grand changement : Pascale devient végétarienne, puis vegan. Ce grand tournant ne changera en rien sa passion pour la cuisine et va stimuler sa créativité. Elle fonde alors le site vegetarien.com dans le but d'aider les personnes désireuses d'effectuer une transition vers le végétarisme.
La cuisine tout végétale n'a rien de triste! Au Paris Vegan Day 2013, Pascale l'a encore prouvé en animant un cours de pâtisserie qui a remporté un franc succès.

En publiant ces ebooks, elle souhaite partager avec ses lecteurs son savoir faire, sa créativité avec une cuisine toujours gourmande, cosmopolite et réalisable par tous.

Attention la cuisine de Pascale est addictive et son enthousiasme communicatif !

Détails sur le produit


En savoir plus sur l'auteur

Aussi loin qu'elle s'en souvienne, Pascale souffre de TOC : « Trouble Obsessionnel Culinaire ».
Elle cuisine tout le temps et lorsqu'elle n'est pas aux fourneaux, elle songe à ses prochaines réalisations, à ce légume qu'elle ne connaît pas , à cette épice dénichée la veille...

Cette passion a fini par envahir son quotidien et son appartement.

En 2005, elle délaisse son ancienne vie dans le tourisme, pour se vouer à sa véritable vocation.

Pascale crée un blog culinaire : Serial Cooker où elle partage ses recettes, ses trouvailles avec des internautes toujours plus nombreux. Séduit par sa personnalité enjouée et sa cuisine tour à tour inventive, exotique, classique,...
Pour étayer ses connaissances, elle écume les cours de cuisine. Ici aussi pas de plan bien défini. Pascale veux tout savoir !

En 2011, par un heureux hasard, elle participe et remporte l'étape régionale du Championnat de France amateur de cuisine. A partir de là, tous s 'accélère. Elle sort de sa cuisine, participera avec succès à Masterchef où elle aura l'honneur de faire partie de La Grande Cuisine, et frisera la qualification du Meilleur Pâtissier de France de M6.
Les concours, les casting, l'amusent. Mais ce qui fait vraiment vibrer cette épicurienne, c'est le partage. Aussi la verra-t-on donner des « Cooking show » et animer des cours de cuisine.

En 2012, grand changement : Pascale devient végétarienne, puis vegan.
Ce grand tournant ne changera en rien sa passion pour la cuisine et va stimuler sa créativité. Elle fonde alors le site vegetarien.com dans le but d'aider les personnes désireuses d'effectuer une transition vers le végétarisme.
La cuisine tout végétale n'a rien de triste! Au Paris Vegan Day 2013, Pascale l'a encore prouvé en animant un cours de pâtisserie qui a remporté un franc succès.

En publiant ces ebooks, elle souhaite partager avec ses lecteurs son savoir faire, sa créativité avec une cuisine toujours gourmande, cosmopolite et réalisable par tous.

Attention la cuisine de Pascale est addictive et son enthousiasme communicatif !

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Commentaires en ligne

4.8 étoiles sur 5
4.8 étoiles sur 5
Commentaires client les plus utiles
8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
Format:Format Kindle
J'aime beaucoup les soupes en général, je trouve particulièrement géniale l'idée de ce livre de nous faire découvrir les soupes de différentes cultures. C'est très réussi, il y en a pour tous les goûts. A ceux qui pensent que manger une soupe est ennuyeux, je recommanderait l'achat de ce livre de toute urgence :-p

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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Que du bon ! 3 janvier 2014
Par Lili
Format:Format Kindle
Je ne savais pas qu'on pouvait autant se régaler avec une soupe et pourtant, j'en fais des soupes ! Les soupes de Pascale Stretti sont originales, gourmandes, de vrais repas complets ! Un vrai voyage pour les papilles ! Et le tout, sans produits animaux. Que du bon !
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Bon et original 10 janvier 2014
Par Elodie
Format:Broché|Achat vérifié
J'avais déjà été séduite par le premier livre sur les pâtisseries, et j'aime autant celui des soupes. Pourtant je ne suis pas végétalienne, ni végétarienne mais j'ai toujours la curiosité des nouvelles expériences culinaires, j'ai déjà testé la soupe indienne et je me suis régalée. J'attends la 3ème édition.... En plus ma sœur étant végétalienne je peux enfin lui préparer de bon petits plats et les déguster avec plaisir en sa compagnie.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un délice 22 janvier 2014
Par Boule
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Il m' a fallu un peut de concentration pour préparer certaines soupes, car je n'ai pas trop l'habitude mais le résultat est excellent. Ma famille n'a pas cru que c'était moi qui avait fait. Merci. Je suis devenue une adepte des soupes.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 original 12 janvier 2014
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Un livre très bien fait, avec des belles recettes originales.
Chaque recette est illustrée par une photo.
Parfait pour débuter dans la cuisine veggie.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un must! 10 janvier 2014
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Pour faire en cuisinant un voyage original et végé à travers des recettes traditionnelles. Un livre à ne pas manquer!
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 j'adore 9 janvier 2014
Par adeline
Format:Format Kindle|Achat vérifié
j'adore les soupes mais je fais toujours les mêmes et bien là je suis servie. Les recettes sont claires et me donnent envie de tester tout cela
merci pour ce livre qui m'aide beaucoup
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 10 recettes qui donnent l'eau à la bouche ! 9 janvier 2014
Format:Format Kindle
Diversité et créativité pour un petit trésor de soupes pleines de couleurs et de parfums. Les recettes sont à la fois simples et originale. À recommander pour soi ou pour impressionner ses invités !
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Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5 Super
Merci pour ce livre, de très bonnes recettes !
On peut manger sainement, varié, se faire plaisir et faire de jolies choses visuellement avec la cuisine... Lire la suite
Publié il y a 17 jours par Sandra
5.0 étoiles sur 5 Les classiques de l’automne et hiver
Un bon livre pour se réchauffer et s'évader, un peu plus loin que les soupes de légumes traditionnelles françaises (même si très bonnes aussi)... Lire la suite
Publié il y a 2 mois par Chinellato
5.0 étoiles sur 5 super bouquin
J'ai eu le privilège de pouvoir le télécharger gratuitement sur kindle et j'en suis ravie. Lire la suite
Publié il y a 3 mois par nabila
1.0 étoiles sur 5 J'ai pas aimé l'incitation à écrire de bon...
ou c'était difficle de trouver une livre de cuisine vegan en francais il y a 5ans on pouvait accepter de se faire avoir, mais là c'est se moquer des gens, 5 euros... Lire la suite
Publié il y a 9 mois par patate du diable
5.0 étoiles sur 5 Superbe collection
Pascale édite ces petits livres qui sont accessibles, que ce soit par leur prix que par leur contenu. Les recettes sont simples et délicieuses. Lire la suite
Publié il y a 11 mois par Azrael66
5.0 étoiles sur 5 Miam
10 supers recettes qui donnent des idées.
Le tout sans animaux morts dedans, moi je dis PARFAIT ^^
Ça donne faim !!!
Publié il y a 11 mois par sushipoups
5.0 étoiles sur 5 Vite, une soupe !
La saison n'est plus trop aux soupes, mais je n'ai pas su résister à l'achat de cet ouvrage afin de compléter ma collection des ebooks signés Pascale... Lire la suite
Publié il y a 14 mois par Sébastien Kardinal
5.0 étoiles sur 5 soupes végétaliennes
des idées pour réaliser de délicieuses soupes végétaliennes provenant du monde entier. Lire la suite
Publié il y a 15 mois par Amazon Customer
4.0 étoiles sur 5 Soupes du bout du monde
Ce sont les soupes préférées de Pascale Stretti, des soupes 100% végétaliennes. Lire la suite
Publié il y a 15 mois par Tornade - Isa
5.0 étoiles sur 5 Une solution parfaite pour varier les plaisirs
Un livre simple pour une cuisine simple mais efficace. Idéal pour tous ceux et toutes celles qui veulent se lancer dans la cuisine végétalienne. Lire la suite
Publié il y a 16 mois par Eric Bzh
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