Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Vous possédez probablement une mijoteuse - quatre-vingt pour cent des ménages américains en possèdent une - mais exploitez-vous tout son potentiel ? Du nouveau dans la mijoteuse présente une multitude de recettes qui vous permettront de réaliser à la mijoteuse des plats très variés, en utilisant des ingrédients frais, entiers. Fini, les plats cuisinés emballés ! Vous découvrirez largement de quoi satisfaire chaque membre de la maisonnée au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Vous trouverez ici toutes les recettes classiques pour la mijoteuse, en plus des plats aux saveurs du monde.
Biographie de l'auteur
Beth Hensperger écrit pour le San Jose mercury News ; elle est l'auteur de nombreux livres de cuisine, dont celui qui a gagné le prix James Beard, The Bread Bible, et du livre à succès The Bread Lover's Bread Machine Cookbook. Julie Kaufmann est rédactrice gastronomique du San Jose Mercury news et coauteur, avec Hensperger de The ultimate rice cooker cookbook.
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Commentaires client les plus utiles
Format:Broché
C'est un livre très complet sur l'utilisation des mijoteuses et des recettes bien expliquées. Je le trouve génial, pour moi, pas la peine d'acheter d'autres livres sur le sujet que celui-là. J'aimerais qu'en France on trouve des livres aussi intéressants et des mijoteuses aussi performantes !
1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
ce livre paraissait très intéressant mais s'avère décevant!Il comporte beaucoup de recettes américaines avec des ingrédients introuvable en France!De plus il parle de coutume américaine (notamment pour les petits déjeuner) qui ne nous sont pas du tout appropriées!Il y a également beaucoup de textes expliquant les origines de tel ou tel recette mais qui, je trouve, sont superflus!Dans un livre de recette on cherche des recettes et pas de la littérature.
Listmania!
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