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La pâtisserie est un jeu d'enfants (Nouvelle édition) [Cartonné]

Michel OLIVER
3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

De la tarte à la crème d'abricots au gâteau marbré, en passant par l'incontournable gâteau au chocolat, Michel Olivier, par des recettes simples et des illustrations colorées, nous fait découvrir les joies des plaisirs sucrés...

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Le fils du grand Raymond Oliver est un phénomène : La Cuisine est un jeu d'enfants, le premier ouvrage de cette série, publié pour la première fois en 1963, est l'un des best-sellers de Plon, sans cesse réimprimé.

Détails sur le produit

  • Cartonné: 93 pages
  • Editeur : Plon
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2259001815
  • ISBN-13: 978-2259001816
  • Dimensions du produit: 32 x 25,4 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 117.409 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

3.8 étoiles sur 5
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15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Excellent livre pour les petits... et les garnds 21 octobre 2007
Par Cvel
Format:Cartonné
J'ai également utilisé ce livre quand j'étais enfant et je me souviens du plaisir éprouvé à réussir sans problème des gâteaux délicieux dont toute la famille se régalait. Une mention spéciale au gâteau au chocolat, au marbré au chocolat, aux truffes et au cake aux fruits confits, inratables et mémorables.
Je viens de le recommander pour l'utiliser avec mes enfants.
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11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile 
Par Garcia
Format:Cartonné
Waouh... Quel effet de redécouvrir ce livre fabuleux. Il est d'un très grand format et j'adore la couverture cartonnée bien épaisse. Il est prêt à passer quelques années entre oeufs, batteur et farine...
Qu'il est agréable d'en tourner les pages et découvrir les recettes aux illustrations très colorées. Ca donne vraiment envie aux enfants de tester les recettes (presque 5O).

Dans les années 78/80 ce livre était tombé entre mes mains, mais il était bien abimé. La fabuleuse recette de crêpes m'a vraiment marqué... J'en ai brassé des litres de pâtes alors que je n'avais que 6 ou 7 ans... Je régalai toute la famille !!

Pas besoin de balance ou de bol mesureur car la méthode de Michel Oliver est bien plus simple, pratique et accessible par les plus jeunes apprentis cuisiniers.... Avec un peu d'entrainement, votre enfant pourra facilement doubler ou tripler les dosages. Non seulement ça fonctionne, mais c'est délicieux.

Chef d'œuvre à posséder absolument.
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 souvenir d'enfance 1 février 2009
Par Véro C
Format:Cartonné
Toute mon enfance, j'ai utilisé ce livre de cuisine offert par ma maman vers mes 10 ans (soit vers les années 1965 ou un peu après ?). A leur tour, mes filles s'en sont servi. Et maintenant qu'elles sont adultes, et indépendantes, elles m'ont demandé de leur donner le livre pour refaire des recettes qu'elles ont toujours aimées.
De mon côté, je préfère garder ma vieille édition, donc quand j'ai vu qu'il était encore édité, je vous l'ai commandé. A part la reliure, tout est bien comme avant . Voilà un souvenir d'enfance que l'on se transmet par génération.
Véronique Cordonnier
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
Par A.Claeys
Format:Cartonné
Beaux dessins; les enfants peuvent 'calculer' les mesures même s'ils n'ont que 4 ans; recettes faciles et inratables; choix de dessert pour petits et grands. Ce livre contient tant de souvenirs de mon enfance; quelle joie de le découvrir sur le Net afin de l'ouvrir avec mes deux enfants. La Tarte retournée aux pommes était ma préférée!
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12 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Bouquin complètement dépassé 25 mai 2012
Format:Cartonné
Moi aussi j'ai acheté ce bouquin par nostalgie, quand j'étais petite on avait "la cuisine est un jeu d'enfants" et je me souviens bien des illustrations. J'ai donc acheté celui-ci pour ma fille, sans aller le feuilleter en magasin au préalable. Grave erreur.
- ça commence par la recherche chez soi d'une tasse de 200 ml qui servira de base pour la construction d'une boîte en papier destinée à mesurer les ingrédients solides (farine, sucre...) : que de boulot pour rien, à notre époque on pèse les ingrédients!
- même les quantités de beurre sont données en volume au lieu de poids : amusez-vous à mesurer 8 cuillères à soupe de beurre (solide et non pas fondu je précise) pour une des recettes!
- testé la recette des biscuits à la cuillère : grosse catastrophe, la pâte est beaucoup trop liquide, on se retrouve avec une croûte qui s'étale sur toute la plaque à pâtisserie, une horreur (et pourtant je ne débute pas en pâtisserie)
- testé le recette du gâteau marbré : le temps de cuisson donné était beaucoup trop court, au final gâteau pas mauvais mais pas transcendant non plus
- depuis le livre accumule la poussière sur une étagère.

Bref, sympa pour le côté nostalgie, mais si vous voulez un bouquin utile et pratique pour faire de la pâtisserie avec les enfants, faites-vous une faveur et choisissez autre chose.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Pour un chef-cuisinier en herbe ! 2 février 2011
Par KZAP
Format:Cartonné|Achat vérifié
Livre très agréable de présentation, aux recettes alléchantes,agrémentées de nombreuses annotations et conseils.
Nombreux dessins riches en couleur pour en rendre la lecture très agréable !
Quant à la qualité des recettes, puisque ce livre je l'ai offert pour les dix ans de mon petit voisin, j'attends maintenant avec beaucoup d'impatience l'instant des futures dégustations !
Ce livre a déjà fait le régal de ses yeux avant celui de ses papilles gustatives !
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