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Les petits g�teaux d'Alsace : S'bredlebuech

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Les petits g�teaux d'Alsace : S'bredlebuech (Broch�)

de Suzanne Roth (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Suzanne ROTH, Meilleure Gastronome d'Alsace, lauréate du concours du Club Prosper-Montagné pour ses recettes en : 1982: Tarte au fromage blanc*, 1985: Mendiant aux cerises (Battehnann)*, 1986: Foie sauté (Sürlewerla)*, vous a fait connaître dans son premier ouvrage " Les Recettes de nos grand-mères du Sundgau " la cuisine franche et vigoureuse de sa région natale (* Ces recettes figurent dans l'ouvrage). A présent elle vous propose les recettes authentiques de tous les petits gâteaux, les fameux " Bredle " sans lesquels Noël ne serait pas Noël et l'Alsace ne serait pas l'Alsace. Ouvrez une page au hasard, profitez d'une après-midi grise et pluvieuse et retrouvez les odeurs de votre enfance.

D�tails sur le produit

Broch�: 90 pages
Editeur�: La Nu�e bleue (1 novembre 2005)
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2716506795
ISBN-13: 978-2716506793

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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile :

5.0 �toiles sur 5 G�nial, 16 d�cembre 2006

Par	celine cook books addict - Voir tous mes commentaires

Ce livre est fabuleux!!! Ce sont les recettes de nos grand meres quand elles nous faisait des petit gateaux. Les recettes sont simples et d�licieuses. Un bouquin pour decouvrir l'alsace, a avoir absolument chez soi.

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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :

2.0 �toiles sur 5 Quelques erreurs de dosage, 25 novembre 2007

Par	Cadeau - Voir tous mes commentaires (REAL NAME)

Ce livre propose de bonnes recettes simple, mais les quantit�s indiqu�es dans les recettes ne sont pas toujours exactes pour travaller la pate et faire le nappage dans de bonnes conditions.

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5.0 �toiles sur 5 excellent, 5 f�vrier 2009

Par	Burjade "Pascale" (France) - Voir tous mes commentaires (REAL NAME)

Que de bonnes recettes ! J'adore ces petits g�teaux.
Merci Suzanne Roth pour nous avoir transmis votre savoir.

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Commentaires client les plus r�cents

5.0 �toiles sur 5 petits d�lices � partager, id�e cadeau sympa..
Les nombreuses recettes de ce livre sont vari�es, faciles et tr�s plaisantes � r�aliser. Les petits g�teaux font de nombreux amateurs tant ils sont d�licieux et on retrouve sans... Lire la suite

Publi� il y a 13 mois par Christiane, passionn�e de cuisine

› Lire les 4 commentaires des internautes

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