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Présentation de l'éditeur
Recettes autour de la cuisson à la plancha à la japonaise.
Biographie de l'auteur
En collaboration avec Anny Blatt, ce livre regroupe les plus beaux modèles des dix dernières années de ce célèbre lainier français.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile :
1.0 étoiles sur 5
Déception,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : A la plancha (Broché)
En fait pas de "vraies" recettes. Si c'est pour lire "faites chauffer la plancha, mettez votre viande avec un filet d'huile et vos échalotes" merci pas besoin d'acheter ce livre. Quelques belles photos et c'est tout.
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