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Descriptions du produit
Quatrième de couverture
Un repas complet et équilibré en un seul plat! Mais aussi et surtout des recettes maison savoureuses qui rassasient suffisamment pour éviter les " creux ", sans jamais dépasser 300 calories.
Chaque recette comporte l'essentiel dûment calculé pour apporter tout ce qu'il faut à l'organisme: un élément protidique et un élément vitaminé, minéralisé et fibreux. Un laitage ou un fromage et un fruit ou une crudité compléteront le menu.
Terrine de poulet aux aubergines, clafoutis de tomates au thon, lotte royale, truite farcie aux endives, noix de bœuf madrilène, salades composées... 130 recettes délicieuses et faciles à préparer: l'idéal pour simplifier la cuisine sans jamais l'appauvrir ni la rendre monotone.
L'auteur vu par l'éditeur
Thérèse Ellul-Ferrari, diététicienne diplômée d'état, exerce ses fonctions dans un grand centre hospitalier. Son mari, cuisinier professionnel, l'a aidée à donner à chaque recette le petit détail gastronomique qui la personnalise. Elle est l'auteur de 130 recettes minceur (Marabout).
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Commentaires client les plus utiles
35 internautes sur 37 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Poche
L'auteur a modifie les recettes de son mari restaurateur en vraies recettes minceur. Elle a noté pour nous toutes les calories et nous donne d'excellentes idees pour tous les jours et pour recevoir...En plus, ces recettes s'adaptent à tous les budgets: un livre de cuisine FORMIDABLE !
25 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Poche
Quand la diététique rencontre la gastronomie, il est tout de suite plus facile de faire un régime. C'est le cas, dans ce livre. On y trouve des recettes de plats complets, souvent rapides à préparer, et surtout DELICIEUX. Les plats sont conçus pour deux personnes, ce qui permet d'entraîner la personne qui vit avec vous, et l'auteur donne, en bas de chaque recette, ce qu'il faut manger pour faire un repas complet et équilibré (crudité, fruit, fromage,...). Mais, le mieux c'est que l'on perd du poids même si on ne mange ces bons petits plats seulement qu'une fois par jour (même en continuant à manger le midi dans un restaurant scolaire). C'est pas beau ça ?
8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Poche
le livre a un format très pratique, de poche, mais il n'y a aucune photo et c'est bien dommage, les plats semblent simples à réaliser et sont très bien expliqués mais le manque total de photo est vraiment un moins!
Commentaires client les plus récents
tres bien, RAS
Rien a signaler pour cet achat , TOUT etait tres BIEN, le produit etait comme decrit par le vendeur et le delai conforme. merci
Publié il y a 1 mois par dénicheuse11
Délicieux , Facile et en plus on maigrit
Ce livre contient des délicieuses recettes, très variés et en plus qui font maigrir. Lire la suite
Publié le 15 avril 2009 par Alex M. Olivier
livre de poche
j'esperais plus en commandant ce livre
quelques recettes pour personnes qui veule nt maigrur
quelques recettes pour personnes qui veule nt maigrur
Publié le 10 juillet 2004 par "abramovichp"
Listmania!
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