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The Oxford Companion to Wine
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1 sur 1 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 14 mars 2011
Wrote on the direction of one of the most famous wine writer, also Master of Wine, Jancis Robinson this big book is also great.
Now wine definitions will have no more secrets for you. All definitions are clear, with historic aspect and easily understandable even if you're not english native.
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le 5 janvier 2013
Recommandé par la profesion. Très bonne livre, recuielle d'information, depuis les détails jusqu'a les grandes régions. Complet, rigureux et facil a utiliser, disposé comme un diccionnaire . Vision britanique, neutre et interessante sur le vignoble mondial. Actullisé, les techniques nouvelles et les pays viticoles emergents sont inclus.Très bonne outil de travail pour tout professionnelle du vin, oenologues et sommeliers, mais possible pour les amateurs et connaisseurs.
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le 19 juin 2014
my teacher recommend me to buy this book, cause it is very useful, when i got it, i love this book
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